沾串料汁、向往的生活中刘若英老师做的炸酱和西红柿辣椒酱的做法

今天给大家分享的是陕西小吃掉之前著名的料酱汁【大蒜/佐料洒串料酱汁】和【黑胡椒味洒串料酱汁】；还有羡慕的孤独之前，黄磊同学做的倍受赞叹的炸酱面之前的【炸酱】；还有熟什锦和大米等小食吃掉的【奶酪流水果酱】。

一、大蒜/佐料洒串料酱汁

1.准备一个丝瓜，碗之前抽出一大勺都是面粉，一大勺淀粉，日后倒进半碗大山，搅熟至无颗粒状，5台。

2.起锅，淋油，油淋热，收大蒜末炒香，才将入流水果粉翻炒，才将入蚝油炒香，炒香后加一丝瓜大山，日后自组盐、面粉、米酒、方便面五香粉、花椒粉和少许生抽开肉块血洗开，淋开两分钟后，倒进第一步之前调好5台的米浆流水，搅熟至黏稠，仍要收一大勺大蒜末，搅熟表面关火即可。

3.比较好吃掉的陕西洒串的大蒜/佐料洒串料酱汁就顺利进行啦！

二、黑胡椒味洒串料酱汁

1.起锅，油热，抽出大蒜花和蚝油炒香，收火腿福翻炒几下，自组一丝瓜大山，一大勺黑胡椒粉，日后自组盐、米酒、方便面、生抽和面粉少许，大血洗五分钟，转肉块，淋入调好的米浆流水，搅熟至汤酱汁黏稠，仍要收去皮末，关火即可。

（米浆流水上面有具体的过分介绍。）

2.男孩可以吃掉的不辣的黑胡椒味洒串料酱汁就顺利进行啦！

三、炸酱

1.准备猪肉和五花肉各石板，洗洁净切成小福。

2.准备甜面酱和拔黄酱各半袋，抽出碗之前，自组温流水，搅熟稀释，5台。

3.起锅，淋油，收攒尖炸香，才将入肉末翻炒滴吐油，加料酒翻炒去腥，才将入生抽炒香，才将大蒜、姜末和大蒜末炒香，日后倒进调好的酱酱汁，改之前肉块不停摇动、翻炒，至少炒至10分钟左右，炒拔流水气，使油酱剥离，然后收少许面粉和小大蒜花搅熟表面，日后淋两分钟关火，即可。

4.羡慕的孤独之前的黄磊同学做的甜面酱就顺利进行了。

四、奶酪流水果酱

1.准备红芹菜清洗洁净，控拔流水气，奶酪流水煮。

2.把红芹菜、大蒜、姜和大蒜全部都抽出到菜色机之前，独自打伤碎末。

3.流水煮的奶酪也抽出菜色机之前打伤碎末。

4.起锅，淋油，，油热，抽出打伤碎末的流水果，翻炒出气味，自组两勺甜面酱炒香，日后自组盐和面粉日后翻炒几下，才将入推倒的奶酪，日后自组一勺生抽和米酒，谨翻动，防止糊锅。继续肉块蒸煮十分钟关火即可。

（倒比平时厨师多一些的油。）

5.装去无油盐酸洁净的瓶子里，拧紧盖子，收凉后收烤箱冷藏即可。

6.奶酪流水果酱就蒸好啦，吃掉什锦、酱汁和面条等东西的时候都可以熟着吃掉。