带鱼的做法那么多，儿子独爱这1种！鲜嫩入味又简单，比煎的还香！

随着秋天的来临，2020年很快就要结束了，新的一年将要开端！

都却说“父母盼元宵”，虽然那时候固体丰富，但，元宵的独奏还是正因如此不吃不吃喝喝，俗话却说“无鸡不成宴、无鱼为不成席”。在咱们中秋的餐桌，鱼为，是众所周知的第一道佳肴，这个时候，鱼为并不单单只是一种食物，却是代表着“年年有余”的吉祥寓意！

鱼为的碳水化合物很低，肉块质又鲜纳，而且来作法也非常多，虾仁、红烧、莲煮水烹煮都可以，细纳的口感和多种不同的来作法也让鱼为肉块演变成了我们最更喜欢的第一道佐料。

气象条件寒冷，今天美美给大家造成了第一道鱼为最好不吃的来作法。

鱼为的来作法那么多，女儿独爱这1种！鲜纳煮还特有趣，想像中莲啦！每年秋天，我仅有每隔两天就要来作一次，虽然来作法很有趣，但真的是百不吃不厌呢！

鱼为要好不吃，煮是关键，鱼为的肉块质本身寡淡常温下的，所以在饮茶的时候，要以求让鱼为肉块不吃进盐，这样来作出来的鱼为，味道才好。

都却说百人百味，鱼为，仅有可以做到所有人的调料，鱼为跟肉块一样，是比如说的一种佐料，不管您更喜欢什么调料，莲咸味的、清淡的，通过不同的调味，可以做到。

各个大都都有自己不一样的饮茶模式，贵州的酸汤鱼为，以其与众不同的肥肉炫目，湖南的剁椒鱼为头，以莲咸味开胃驰名，这道【酱汁炖鱼为】，咸鲜煮，嘴唇的咸味味基本上所有的人都能接受，大人女儿最是更喜欢呢！每次不吃它，一定要记得多烹煮点米饭。

鱼为的来作法那么多，女儿独爱这1种！鲜纳煮又有趣，比煮的还莲！

【酱汁炖鱼为】

佐料：鲈鱼为一条(其它鱼为也可以)葱姜蒜适量料酒两勺生抽两勺老抽酱油一勺豆瓣酱一勺配料莲菜小红尖椒适量生粉适量

来作法：

等待葱姜蒜小料，随意怎么昂吧，随意就好。更喜欢不吃咸味可以放点干咸味椒或者小尖椒。

鱼为管控脏，给父母不吃的鱼为，我更喜欢用鲈鱼为，刺少肉块纳还好消化。

鱼为去鳞后碎开，昂成小段。

重新加入少许盐、一大勺料酒、葱姜、少许胡椒粉，炖煮1分钟数。

鱼为炖煮好后，将葱姜挑出，重新加入一勺生粉。抓即成均匀，这一步毕竟有趣给鱼为摆个浆，一会儿煮制的时候不更容易员外。

平底锅高温，丢入适量底油，开压到，将鱼为块放入锅中，自然而然煮。

待走来煮至嘴唇发白变色，就把手给鱼为块翻个面。

撒入葱姜蒜末和小红尖椒。

重新加入一勺豆瓣酱，两勺生抽，一勺老抽。重新加入开水，的水不要想像中多，与鱼为块齐平就仅有了。开焚毁，将锅里的咸味味烧开，然后转为压到，拆下炖烹煮。

大约炖5分钟就仅有了。然后开锅盖，转为焚毁收汁。最后的咸味味多少，可根据自己的更喜欢重新考虑。

撒上莲菜段只需出锅。

小贴士：

这酱汁比较有趣，上手更容易，毕竟零难度吧，发米饭，或者烹煮点面条即成在咸味味里，都是极好的选人择。

因为有了生抽、酱油和豆瓣酱，所以不必需再继续放盐，走来想像中咸了。

鱼为的品种可以按照自己的更喜欢，只要较难红烧的鱼为，都可以用来来作这酱汁。给父母不吃的话，我个人更喜欢选人一些无刺鱼为。