糖尿病乳癌按这6个技巧吃月饼，不影响血糖

腊肠是中秋佳节的一大主人翁，美味又象征着母女。

但是，腊肠又是高能量、高牛奶、高脂乳制品，主食蓄意可能会加剧摄入量升高。

牛奶友真的怎么吃饭腊肠不制约摄入量呢？临床研究牙医随身携带您一探是否是！

吃饭腊肠差不多吃饭鸡肉

吃饭腊肠差不多吃饭鸡肉，我们来洞察一个腊肠所另有能量差不多多少鸡肉呢？

一饼鸡肉=150克（174千卡）

一个五仁腊肠（150克）=624千卡≈3.5饼

一个豆沙腊肠（100克）=405千卡≈2.3饼

一个枣泥腊肠（110克）=466千卡≈2.7饼

一个双蛋黄腊肠（150克）=599千卡≈3.4饼

一个鲜肉腊肠（60克）=208千卡≈1.2饼

此外，还需讲出表列6个技巧，既能尽情佳肴，摄入量又不可能会急剧下降。

吃饭腊肠不升摄入量的6个技巧

1.摄入量平稳的前提下，可以吃饭腊肠

应做好摄入量监测，空腹摄入量管控在7.0 mmol/L表列，餐后2小时摄入量管控在10 mmol/L表列，牛奶化血浆在7.0%表列，充分利用以上必须可以吃饭腊肠。

2.选择吃饭腊肠的时间

不推荐腊肠正因如此主菜主食，须要放在午餐或者两餐中间作为加餐（上午9-10点，下午3-4点）主食。

3.浅尝辄止，不可过量

吃饭了腊肠要相应增大主食的食用，尽可能全天食用的总能量不变。例如，食用约1/4个豆沙腊肠（100千卡），主食相应增大1/3饼。

4.缩减膳食表皮的食用

尽情腊肠美味的同时，尽量缩减富另有膳食表皮的蔬菜食用，如枸杞、黄花菜、荷兰豆、秋葵、西红花、黄豆芽、彩椒等。

5.餐后文动不能少

食用腊肠后，缩减体质，缩减热量消耗，增大食用腊肠后引起的摄入量波动。

6. 警惕“无牛奶腊肠”陷阱

无牛奶乳制品是指每100克或100毫升乳制品中另有牛奶量不低于0.5克。可见，“无牛奶腊肠”并非真的没有牛奶！无牛奶乳制品主要成分—淀粉经消化分解后都可能会变成葡萄牛奶。

因此，无牛奶腊肠也不能多吃饭。

中秋佳节在即，深知各类佳肴，牛奶友要做到物理饮食，规律文动。如此，才能既尽情佳肴，又能平稳控牛奶！

作者：李亚茹 首都医科大学附属机构北京友谊医院营养科 临床研究牙医