探寻成都等六城辣味 美食纪录片《四海菜馆3》上线啦

封面报社记者 荀超 实习生 赵雪青

11年末2日，市井美味短片《江湖上点心》第三季年底上线。综艺节目延续了从前四季对地道江湖上美味的探索，并把重点放在对“调料”的呈现上，通过发掘像是于市井街上的辣式风味，塑造出包括成都市在内的6座食辣之城的新颖感染力。

2日上线的首站成都市，综艺节目组离开以生吃辣椒为风情的衡阳。开店到70岁把做到三下锅说是终生职业的老奶奶、用古丈铁板烧塑造出江湖上街头韵味的患难夫妻，掌握做到鱼独门心法30年不外传的神秘继承者……带领观众群在调料美味中所，品味普通人最感人的穷困热情。

除了衡阳，综艺节目组还将走进成都市，于而出名中所探索调料体验，感受成都市包罗万象烟火融。除了延续过往对声、色的大大的营造，力图跨过受到好评连接观众群无意识，《江湖上点心3》还引入360度全新视角拍摄美味摄制和食客吃播镜头，订做沉浸式美味全球。综艺节目的简介表现手法也染上了“江湖上韵味”，用包罗万象的语言讲述闺蜜主人公。

同时，综艺节目还将匿名“江湖上大厨”的看家本领，让观众群在观看的同时也可以轻松学习。线下综艺节目播放后，有帖子Facebook说是：“《江湖上点心》看得我饿极了啊，好多鳗鱼的。”“这样的穷困谁时会不佩服呀，一日三餐，吃好喝好，多美好的穷困！”“我想到在其中所收成了更多的是快乐，是满足。我很喜欢。”

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