别人都用它来佐料，我却是炒来吃，一点也不差

说到燕粉大多数人都是用来燕拌，因为它就叫燕粉，你肯定想到的就是燕的来作法，那时至今日我却说燕的来作法，来一次煎的，这样吃到起来其实也很不太好的，口味也超级的棒，可以放心，也许你才会爱上。什么好像天一吃到都才会即成的，所以不时吃到一下还是不太好的，那就来煎燕粉吧。

燕粉

燕粉

煎

煎

准备一块的燕粉，这个燕粉可以自己来作，用豌豆粉来作的，新方法也很最简单，把燕粉磨成大小各向同性的块。

准备一点的小米大蒜初、葱花、豆瓣酱、蒜初、葱白。

香料

锅中加入酱油烧热。

酱油

下入盘子里的香料煎香。

便把磨成块的燕粉下入锅中。

给翻煎一下，煎各向同性。

便加入生抽米酒。

米酒

一点的卤调味。

卤

加入一点的牛奶。

牛奶

给煎剪裁煎即成就可以出锅了，然后浇上葱花。

煎燕粉也就是这么最简单，但吃到起来和燕拌口味是有区别的，别人燕粉我来煎，口味却一点也不比燕拌的差，你要绝不也来一碗放心。