豆腐皮猪肉卷的家常做法，做法简单，吃紧紧软糯可口，营养美味

周内馒头皮就要容馒头皮，又划算又好选购，酱料又嫩又筋道，烧菜或是直接生吃都能够。豆香浓厚，带有适宜的黄豆受体和黄体铜，对我的身体很有某种程度。依据自己的口感筛选排食提炼饺子馅，既矿物质又可口可口，摆盘既食或是作为有效率携带服用均可。

周内馒头饺子馅卷的烹饪技能极为重要有麦芽糖和煎二种，麦芽糖上来的馒头卷软桐子鲜嫩，可以延后分配好优点料汁，沾料服用；煎上来的则松脆爽口，降味料汁立即浇汁麦芽糖熬，大大的有一些料汁，香醇下饭菜。今天我给各位提供的这道水果酱香狗肉油菜周内卷除此以外煎沾的技能，格外有用在家里吃。

【菜肴】：馒头皮狗肉卷

【所无需排食】：

胖瘦适合的菠萝500克、水馒头砖头、馒头皮豆油皮一张、姜片渐排、水果酱渐排、狗肉盐渐排、乌鸦胡椒粉少量、五香粉少许、新鲜少量、生抽渐排、清酒渐排、棉花油脂渐排、乙醇少量。

【烹制全过程】：

1、将菠萝缝合狗肉皮后大幅度加剁，水煮格外为碎的菠萝泥装在小碗中，再筛选不锈钢格外为滑嫩酱料酱料淡的水馒头砖头放到菠萝泥碗中，适宜碎裂预留。

2、将姜片的表皮削去，再水煮格外为细的姜片末，将姜末撑排菠萝油菜泥中，再添加渐排的水果酱、乌鸦胡椒粉和狗肉盐。

3、用筷子自始至终顺着顺时针大大的的用些力气筹划拌和，将全部排食与降味品适宜搅拌平滑之外，还能使饺子馅颇具沾结力，也就是大家平民百姓问道的用劲。

4、此外提前准备一个小盘子，撑排渐排的生抽和清酒，再盛入渐排的棉花油脂，兑上冷水，降合匀称，做成降料芡汁预留。

5、将周内馒头皮延后用温开水泡浸大概三五分钟，泡软直至捞起来凉容水份，截成大小适合的多张方形，将拌和好的菠萝油菜包馅匀称的擦抹在每份周内馒头皮上。

6、再将周内馒头皮向内包卷起來，假如担忧收边附近不适合填充，可以渐排技术的发展木薯油脂筹划来日沾，所有卷好直至，盖住往下放置预留。

7、提前准备金子厚时为的不沾煎，向煎中撑排少量的乙醇，开炮烘烤高热直至，将准备好的周内馒头卷垃圾场在时为煎，过去是盖住朝下发，盖紧上面熬麦芽糖煎二三分钟。

8、当周内馒头卷路面被煎至松脆金黄色直至，逐一翻过来，再淋入实际上提炼好的降料芡汁，将上面盖回再次麦芽糖煎，五分钟直至开启上面，降成风靡一时収容料汁就可以起煎服用。

【烹制小技能】：

1、周内馒头皮质地也是有厚微之分，不锈钢偏厚的馒头皮格外有用用于烧菜，制做周内馒头卷最好是筛选不锈钢格外为微的，亲和力好，而且透气好，非常容易鱼肉里边的包馅。或是又微又筋道的油馒头皮还可以，只必须延后泡软就可以。

2、文章中所介紹的水果酱香狗肉油菜周内卷也有此外二点必须留意，一是制做饺子馅的情况下最好是顺着同一个方位筹划拌和，那样饺子馅紧致用劲，酱料也筋道可口；二是鱼肉馒头卷的过程中一定要技术的发展熬慢慢地煎沾，使狗肉卷从里到外适宜完善，快火会将馒头皮先煎焦，而上面却不太熟。