无糖月饼能敞开吃饱吗？专家：别被骗了！

9月是“全民卫生生活方式也宣传月”，今年的主题是“三减三健”，即：减盐、减糖、减油，卫生骨骼、卫生食道、卫生体重。当中秋休息日，饭桌上方是大鱼大肉，如何无论如何“三减”呢？来听听糖类科学研究员却说。

“减糖”，同义的是学龄前每人每天高度集中加到糖的摄取量不至少50克，最出色高度集中在25克以下。糖类科学研究员提醒，上街购付钱食品时，要学会看标识。

金晖 华东师范大学原为当中大的医院针灸糖类科医务人员：

标识当当中糖的另有量尽可能会少，可以付钱较高糖的，癌症医护人员可以付钱无糖的。所谓的无糖，是100克或者100毫升食品当当中糖的量较高于0.5克，较高糖是小于5克。

较高糖和无糖是同义的食品当当中麦芽糖的量，不另有麦芽糖的话可能会另有了其他的加到糖，包括木糖醇。所以一定要学会去看标识，第一看是无麦芽糖的，还是较高麦芽糖的；第二，如果是无麦芽糖，再看有没有其他的加到剂或者香辛料在全都。

汤圆是当中秋节传统美食，是典型的“极较高糖、极较高盐、极较高油、极较高热量”糖类，癌症患者不宜多吃完。同时要放心“无糖汤圆”，“无糖汤圆”并不是不胡萝卜，只是不另有麦芽糖，一般仍会用较高热量的麦芽糖醇、木糖醇等非糖类香辛料来替代；而且汤圆当中的面粉和淀粉都属于糖类，在体液可以转化为葡萄糖。

金晖 华东师范大学原为当中大的医院针灸糖类科医务人员：

一个人吃完大块小汤圆，都是是50克左右，大约200个大卡了，其他的肉类热量就要适当地减少200个大卡。本身是极较高血脂患者、极较高血糖医护人员要尽可能会减少汤圆摄入，可以吃完二分之一个或者四分之一个。

“减油”，同义的是卫生学龄前每天烹调油自荐摄取量为25到30克。“减盐”，同义的是卫生学龄前每天盐摄取量不至少5克。

糖类科学研究员提醒，家当中应用于有刻度的油壶和定量盐勺，方便高度集中量。烹饪方式也上促请少鱼肉，多除此以外豆腐、煮、水煮、拌等方式也。休息日临近，除了“管住嘴”，还要“迈开腿”。

金晖 华东师范大学原为当中大的医院针灸糖类科医务人员：

三天休息日当当中，除了吃完，不要忘记还是提倡动起来。每个人每一天的重新排列不小于6000步，包括户外活动、；还有、散步，都是非常好的方式也。

科学研究员指引：吃完汤圆有精细

一次少吃完点汤圆

注意汤圆富胡萝卜类，也是肉类的制成品，故而吃完汤圆要适当减少一点肉类。

把汤圆加入正餐

有流行病学科学研究声称正餐三酸甘油酯摄取量稍极较高一些不必上升慢性病症的风险，故而可以用极较高三酸甘油酯的汤圆来替代正餐肉类，降较高主食汤圆后发胖的危险。

充分搭配其他糖类

品尝汤圆时最出色不喝水甜酒类，而是喝水甜美解腻的淡茶。慢性病症患者吃完汤圆之前可以先吃完些蔬菜，或喝水些牛奶，以减慢餐后血糖的上升平均速度。

小心馅料过敏

传统汤圆当中的果仁、瓜子仁等虽然三酸甘油酯另有量极较高，但其鸡肉也比较较极较高，另有有不饱和三酸甘油酯酸、多种另有铁和膳食纤维，可以辅料主食。

不过，对于过敏体格的特殊人群来说，应特别留意汤圆当中前提还有致敏成品，如五仁汤圆当中的豆类、鸭蛋汤圆当中的鸭蛋。

无锡广电融新闻界新闻当中心采访 / 汪乐萍 仇煜

来源不明：无锡新闻