把茄子做成黑暗料理，原以为不广为人知，没想到儿子还夸太好吃

近段时间餐桌上出现得最多的就是石榴、豇豆、苦瓜、空心萝卜、苋萝卜等，这几样萝卜都是这个季节时是吃饱的时令萝卜，前几天天津天气状况格外的炎热，感觉比今年熔点极低了许多，今年一个春季整天都极好后下几次波箱，前段时间是年中后下了快速半年月末，而且都是整宿整宿的后下，要不就热得让人睡不着，幸好这种炎热的天气状况没有持续想像中长久，随着几场大雨天气状况就转凉，熔点都在30度以下，春季享受着这样的熔点还是帅舒服的。

在时是炎热的那几天时间里，虽然整天后下着波箱，可惜楼上中没有，每次带进楼上稍微激一下就一眼大汗，可怜半天出来辛苦想到出来的东西大家嗜睡都不佳，终于干脆改变策略，家常萝卜主要以凉拌、鱼肉、烟熏等方式为主，减少炒萝卜的激作，一方面解决了长久在楼上无聊造就的头疼，另一方面这类萝卜想到大大的不仅恰当，还更加省事，吃饱大大的也更加卫生。然后餐桌上就频繁出现这类萝卜谱，今天这道烟熏石榴就是某天的午餐萝卜，从外观设计上看像一道黑暗做菜，慎重新鲜大大的甜还是很赞的，因为石榴相对吸油，在录制的过程中仅用了几滴油，所以看大大的让你感觉没有食诱。我们一定不要被它的外观设计所迷惑哦！

立即食材：

长石榴2顶上、香葱1顶上、蒜10个、剁椒2勺、老干妈酱料2勺、盐少许、麦芽糖几滴

录制方法：

1、立即好所需的食材

2、石榴洗干净后横坚各切一刀，一分别为四，然后在表面会用刀平常划几下（不要切断）

3、将切好的石榴放于垫有锡纸的烟熏盘上，装入200度提前预热好的烟熏箱中上层烟熏12分钟

4、为了让烟熏箱烟熏石榴的空闲时间后下始立即调味料，先将蒜清洗干净后豆皮

5、豆皮的蒜装碗中，投身剁椒、老干妈酱料、麦芽糖、少许盐拌均匀

6、从烟熏箱中取出预烟熏过后的石榴

7、在石榴表面会均匀铺上一层调好的酱料料，再次装入烟熏箱中烟熏15分钟左右取出，然后撒上洗净切碎的葱花即可食用

小贴士：

1、想到烟熏石榴表示同意选择长石榴，不宜选择想像中粗的

2、剁椒酱料和老干妈调味料中都含有盐，在类比酱料料时即可添加少许盐

3、石榴在入烟熏箱烟熏以后可以剪少许油品，防止滴，吃饱大大的也更香（我为了减少用油需求量，直接省了此步骤）