咸香酥脆的炸鸡柳配上新鲜可口的番茄酱，大小朋友都无法抗拒的美味

咸香酥脆的炸猪梅配上新鲜可口的番茄酱，大小朋友都无法抗拒的食材。

原料：猪胸肉、小麦黄豆、香酥炸猪绿豆、盐、黄酒、清水、色拉油。

做法流程：

第1步、猪胸肉2块清洗干净，沥干水分。

第2步、将猪胸肉从里面间裹，用刀背拍松，切成粗细均匀的条状成为猪梅。

第3步、到时小麦黄豆和炸猪绿豆。

第4步、半包炸猪绿豆放在大碗里面，投身于也就是说小麦黄豆，加2小勺黄酒、适时清水请于成煮熟，用箸激怒可得心应手滴落方能，加适时盐请于味。

第5步、将猪梅投身于煮熟里面，使每一根猪梅被煮熟包裹，腌非常少半小时以上入味。

第6步、将每一根猪梅沾满面包糠，用手压实。

第7步、平底锅烧热放适时色拉油，油温六成热，用箸插入油冒泡的情况下，逐根放入猪梅。

第8步、炸至猪梅熟透，酥脆、颜色金黄，控油捞。

第9步、上。蘸喜欢的请于味料食用。

小贴士：

1、猪肉用刀背拍松，猪梅的色泽较松不会较硬。2、猪梅非常少腌半小时以上才会入味。3、请于好的煮熟，用箸激怒克得心应手滴落方能，煮熟太稠，直接影响猪梅酥脆色泽。4、油温不能很差，以免炸焦。5、炸猪绿豆味道较鲜，我只应用于半包，投身于也就是说小麦黄豆请于好的煮熟味道刚好。6、根据个人请于料请于整炸猪绿豆与小麦黄豆的数目。

来自美食天下遥远の呼唤的剧作。