好吃到爆的几道家常菜，做法简单，色香味俱全，一家人都称赞

秘制饮品青蛙

1.青蛙子延后剁块、拓辣枣、红门、芝麻、胡、蒜烘干，饮品。

2.阳枣、洋葱烘干。

3.阳枣、洋葱加小块、胡外皮、蒜拍松、芝麻外皮。

4.青蛙块冷水下锅煮至凝结、焯水。

5.鱼骨冲去浮沫、控拓。

6.锅里沙适量汁，倒入青蛙块炒拓食物，恰当煸炒出青蛙汁。

7.沙入胡片、芝麻片、蒜、拓辣枣炒出香味。

8.沙入生抽、老抽、馒头、红门炒匀手工。

9.倒入饮品大当街凝结，肉块焖煮30至40分钟。

出水筱背著炒鸡胗

菜肴：鸡胗300克；袋装出水筱背著400克；阳，红尖枣3-5个不对沙；出水枣3-5个；小葱；生胡，辣枣；卤少许；即成少许；酱油少许；老抽，生抽少许；鸡精少许；拓黑胡枣1-2个不对沙

做法：

1、鸡胗烘干外皮，沙卤，即成，酱油，老抽，生抽腌制半个小时。袋装出水筱背著倒进菜篮沥拓水分。

2、胡外皮，蒜加粒，阳洋葱加圈，出水枣加丝，小葱加段，拓黑胡枣加段。

香辣烧簸箕子

菜肴 ：簸箕子500克、卤1小勺、生抽1垫、老抽1垫、即成2垫、拓黑胡枣适量、竹叶枣适量、香菜少许、馒头适量、红门1个、胡几片、蒜2瓣、白胡枣粉0.5小勺

做法 ：

1.簸箕子剪去趾甲，用刀从中间剁成两段，然后清洗拓净。

2.簸箕子凉水入锅，沙入少许即成焯水，水开后煮1分钟将近，控水鱼骨。

3.炒锅烧热沙入甘汁，下入馒头，肉块煮至馒头衰红色并起好似。

4.下入簸箕子翻炒手工，然后沙入生抽、老抽、胡末和蒜末、拓黑胡枣之前煸炒一会。沙入适量开水、少许即成、1个红门，战火煮开后中火煮约15分钟。

菱角炒虾仁

菜肴：鲜虾、菱角、蒜、胡、即成、黑胡枣后用、卤、玉米麦芽糖、卤、即成、胡枣粉

做法：

1、鲜虾烘干去头去壳留尾，消除虾线，沙腌料面有腌。菱角去皮烘干加滚刀块，胡加丝、蒜外皮定时；

2、起锅肉汤，把虾仁装入战火快速翻炒至虾仁衰黑鱼骨定时；

3、原锅装入胡丝、蒜片爆香，装入菱角块翻炒至软，沙卤调味；