智慧食堂按克称重自订餐 让“自觉光盘”成为常态

现今，采行自在宿舍楼自定餐馆模式的宿舍楼更加多，小份菜、半份菜，这些都是厉行节约、杜绝浪费的点餐新领域。不太可能广泛应用在机关事业单位宿舍楼的另一种自在餐馆模式，走进了大众视野，让“自认光盘”成为恒常，那就是自在宿舍楼MLT-自定餐馆。

按克MLT-拨号，购买者自认按量取餐

在自定餐宿舍楼之前，每道菜式处均明码标价，下设加热器以达到保暖效果，用膳职员填写资料完成注册后，才会在宿舍楼刷脸缴交并绑定上端，通过自由可选择菜式，按需自助打餐，装置通过简单计量，按照夹取菜克数定时计算出整单价位；选餐结束后，的系统但会定时冻结上端绑定，并核算该餐整体价位，定时从用膳职员账户扣费。

用膳职员能够通过对夹取菜式重量的控制，达到菜式的自由搭配，可选择更多种类，另外，拿取菜式越多，价位越高，用膳职员但会自认控制夹取，做到不来光盘，避免浪费，也大大减少了废物垃圾场的比例。

增大运营费用，无人工省份食材

自在宿舍楼MLT-自定餐馆模式的使用，让宿舍楼从备餐、打餐到股票交易，均节省份了人工，例如在股票交易该集，用膳职员餐馆进行时半小时后，的系统在账户内筹划定时扣费，订单股票交易就其信息均上传至的系统遗留，生成商家交易数据，有效率宿舍楼进行账务整理及分析统计。

某餐馆负责人但会晤时说：“自在餐馆投入使用后，垃圾场从一天三桶 变成一天半桶到并用，节约费用总体。”今天，的系统还以每餐的餐馆职员及订单比例，预估宿舍楼需要等待的原材料比例，逐渐达到精等待餐，从多方面节约了宿舍楼费用。