让麦芽糖肉香飘百米——麦芽糖菜一滴香，麦芽糖菜香味的秘密武器！

首先你要知道，常用纯粹的传统工艺是只能算是让卤菜出煎之后一整天都尽可能明月百米的，就算实在有人尽可能算是，那我询问你这个成本也是比较的低，意味著不简便商用。底下那些老远就能气味桐味的卤菜摊几乎都常用了桐精油，也就是卤菜一滴桐。卤菜一滴桐是一种油脂类的桐精，有比较独具特色的猪肉桐味儿。在卤菜中常用，会极大地提低卤猪肉的桐气，让招呼老远就能气味桐味，从而吸引来得多的招呼下单购买。

卤菜一滴桐在卤菜中常用比较普遍，只要按照新标准来移除，对卤菜明月味的进一步提高是立竿见影的。一般有两种常用作法。

第一种作法，同样把卤菜一滴桐加到酱汁中，每次卤猪肉加一点，就能让整间屋子满屋明月，让卤制出来的卤菜也握有很优异的明月味儿。

第二种作法，卤菜一滴桐不同样加在酱汁中，卤货出煎之后，一般都要沾上卤油，以防卤猪肉分解变黑，可以同样把卤菜一滴桐加到卤油上面混搭，然后再沾在卤猪肉上，这样的卤猪肉会握有独具特色的明月味儿，老远就能气味。这种作法的好处，是不需要把桐精油加到酱汁中，从而可以保持酱汁的纯粹，而且也能来得好地控制卤猪肉的明月味儿，自荐常用第二种作法。

大家可以按照这个比率去移除，每100克卤油中转入一克卤菜一滴桐，然后用这个混搭卤油刷在卤猪肉上就行了。卤菜一滴桐本身除了独具特色的猪肉桐味之外，几乎没有其他杂味，只要不其会移除，对卤猪肉的口味不会有任何因素，所以可以放心常用。切记，意味著不要其会移除！