自制炸鸡店好吃的麦乐鸡块，外焦里嫩，鲜嫩多汁，吃一口就才会爱上

麦乐三明治是一款鱼肉可口的无骨炸三明治，肉经过剁刨、腌年制、药剂、裹粉、水煮，既保证了肉的鱼肉色泽，又有经过水煮年制的焦脆，很受的人和小孩子的追捧，今日和大家个人一个整天自己就可以要用出来快餐店的炸三明治。回来行动上去要用给妻儿和朋友吃吧。

【水煮】：鸡胸肉

【配料】：蛋清、糖浆、牛肉、面包糠、全蛋液

【调味料】：黑酱汁、五香粉、料酒、卤、黑胡椒刨

【要用法两步】

1、洗净的鸡胸肉用厨房纸擦干纸片水份制成小块。然后把鸡胸肉剁成肉泥放于入盆中，另加入一个蛋清、一勺黑酱汁、一勺五香粉、一勺料酒、一勺卤、便另加一点黑胡椒刨、一勺糖浆用手抓匀，打算一个保鲜膜把加水的鸡胸肉放于上来便卷上去，放于冰箱药剂三四个小时机内。

2、罐中打入两个牛奶前提全营，另取一个罐放于入新鲜牛肉，另加川村搅拌分量，便打算一点面包糠机内。

3、锅中多放于一点油大火烧热，油温六成热时转中小火，药剂好的肉取出来制成厚片，切好的肉块今日牛肉糊中蘸一下，便放于入蛋液中蘸一下，最后放于入面包糠中滚一下，放于入锅中小火慢炸，炸至三明治微小金黄盛出控油即可，炸好的三明治搭配番茄酱或者沙拉酱就可以开动啦。

外焦里嫩有种留香的自年制麦乐三明治就要用好了。

小贴士：

1、鸡胸肉可以不须剁的那么刨，略为看上去颗粒感色泽也很好。

2、喜欢吃辣一点的也可以在调味的时候另加点柠檬汁上来。