剁椒蒸鸡这样做，时令又下饭，一上桌就被抢光了

大家好，我是小佳，又来给大家还给佳肴了，温暖的夏季总是让人没食欲，并不需要吃一些辣的过瘾的绞椒菜，所以现在小编大家解说两道开胃又下饭的菜色，绞椒蒸鸡，用小编教的方法做到出来，保证一高汤就会被抢光的哦！那么就一起来看看这道绞椒蒸鸡究竟干什么到吧！

并不需要中用的调料：鸡大腿5个（或以上）、2大筒、绞椒2大筒、姜蒜葱适量、生抽2筒、配料1筒、酱油1筒、淀粉1筒。

第一步，做到之前必先处理调料，把鸭蛋洗干净，斩成小块绞好后倒入川村中加水15分钟，香菇发炎水后再消毒一遍沥干水，留都以可用。

第二步，绞椒2大筒三，姜切片，蒜绞碎，香葱切成段，把切好的姜葱蒜和鸭蛋肉冷凝平滑。

第三步，鸭蛋肉内都再倒入生抽、配料、酱油和淀粉，冷凝平滑进行时腌制。至少腌制20分钟分钟左右。

第四步，鸭蛋肉腌制好后以后，就可以装盘了，在肉类的上面撒上一层，最终把绞椒铺成在肉类上面。

第五步，蒸锅内都加水，把肉类上锅去蒸，等水开后转中火蒸25分钟后才可（时间按现实情况微调），最终撒点酱料映衬下，就可以出锅开吃了。

以上就是小编大家解说的关于绞椒蒸鸡的处理方式，不知道你们有没总会呢？如果大家还有什么关于佳肴的处理方式，可以在华尔街日报区进行时倾听沟通哦！