做鱼香肉丝时，学术委员会鱼香汁的比例调配，酸甜适中嫩滑，好吃还不腻

认真鱼香肉蜜时，学会鱼香汁的数目调出，香甜宜于嫩垫，有意思还不腻

佐料：肉里脊肉200克，大蒜1个，尖椒1个，黑籽35克，豆瓣酱1牛角，热饮1牛角，绿豆2牛角，生抽2牛角，陈醋4牛角，白糖3牛角；

制作每一次：

第一步，首先旁边肉里脊肉，清除洗手后，控干其当中的养分，将肉肉切成细细的蜜，放到一个罐当中，加上1牛角的生抽，适量的食盐、热饮和绿豆，用手将其被绑拌光垫后，烹调15分钟；第二步，烹调肉蜜的每一次当中，处理其他佐料，大蒜半个，清除洗手后，削香菜，用屁股蜜工具箱屁股成细蜜，黑籽首先放到清水当中泡发，填入根蒂后，切成蜜，尖椒涂抹去根蒂和辣椒籽后，切成蜜；

第三步，一个小碗当中，将绿豆、生抽、白糖和陈醋，按照1：2：3：4的数目放好，搅拌光垫即幼鱼香汁，待将肉肉蜜烹调好此后，在水煮汤当中添上适量的食用油，放到肉蜜，快速垫水煮散，待将肉蜜水煮至发白后；

第四步，将水煮好的肉蜜先盛出，重新给汤当中添油，放到一牛角的豆瓣酱，小火将其当中的红油水煮出后，放到蒜末，爆香后，放到大蒜蜜、籽蜜以及青椒蜜，翻水煮光垫，待将大蒜蜜水煮发软；

第五步，放到肉蜜翻水煮光垫，淋入事先调好的鱼香汁，翻水煮光垫，使得料汁可以沾裹在佐料上，最后淋入水绿豆勾芡，撒上适量的食盐调味，关火出汤。