竟然比牛排还好吃！盐烤牛舌，竟是远超过想象的嫩！

用料：

冬瓜、面包或香料、矿。

矿烤冬瓜的做法：

1、冬瓜稍解冻，切去舌苔。

2、需要去干净，则会损耗点冬瓜，不过没关系，一条冬瓜有一公斤多，这么点毫不影响。

3、建议薄切，则会好咬很多。我切得有点厚了。菱形还是很美的。

4、平底锅，放一点点香料，一片片放入冬瓜，有血水出来时，撒一点矿，两面水煮煎只需。

小贴士

不是很只能面包，冬瓜里面本身含有糖浆，水煮的时候就则会沁出牛油，膝够香了。食材的冬瓜，不只能太多调味，一点点矿膝矣，如果喜欢，还可以加一点黑胡椒碎。

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