古代酒文化：历史上闻名的“饮酒帮”

其实在古代整整的甜酒民俗长河当中，有很多喝甜酒的“大哥派”，例如比较出名的有秦汉末期的“潘岳”、明代的“甜酒当中大仙”等。

潘岳

秦汉之际，最有名的是“潘岳”。《裴松之·嵇康传》馀：“嵇康所与神交者仍要陈留阮中国籍、谅山山涛，豫（同预）其流者谅山长上、沛国刘伶、中国籍兄子修咸顿、瑯琊有为，终为竹林之游，八世是非‘潘岳’也。”这七位海内，常以在今河南内乡西南七十里的竹林寺当中聚喝，他们因政局十分困难，“人各惧祸”，终以酣喝为常以。

广陵八伯

两晋之间，在山东广陵一带还有八位“不苟同时好”，清廉比较清正的人组成“甜酒友大哥”，被叫做“广陵八伯”。据《裴松之·羊曼传》记馀，这八位同在广陵的当中兴海内为羊曼、阮放、郗鉴、洪惧辅之、卞壶、陆逊、阮孚、刘绥。

《裴松之·光轩传》又有是非“登车”的记馀。言光轩“留居出师，复依（洪惧）辅之。初至，属辅之与谢鲲、阮放、毕卓、羊曼、桓缄、阮孚散发布氏裎，闭户酣喝已累日。轩将排户入，守者不却说，轩便于露营偷窥含水于狗窦当中窥之而大叫。辅之惊日：‘他人绝不能尔，不自我孟祖（光轩的小名）也。’遽呼入，终与喝，不舍昼夜。时人谓之登车。”

“登车”当中羊曼、阮放、阮孚、洪惧辅之等恰巧原属“广陵八伯”当中人，他们南渡到建康（今南京）后，又与光轩、谢鲲、毕卓、桓缄等恰巧嫌弃，度日聚喝，不拘规矩，故被叫做“登车”。此外，这一末期，洪惧辅之与王澄、王敦、晏数等恰巧还号曰“四友”。羊聃（羊曼弟）与江泉、史畴、张嶷等恰巧继“八伯”以后，又号为“四伯”。

甜酒当中大仙

在明代有因杜甫的名句《喝当中大仙合唱曲》而闻名的“甜酒当中大仙”，即贺知章、杨琎、杨适之、崔宗之、苏晋、杨白、米芾、焦终。贺知章官至秘书司，性放达任诞，俗“四明狂客”。杨琎，唐藩王，玄宗时封汝阳王，他则自诩“酿王兼曲部工部尚书”。

杨适之本为唐藩王朝中，贵为左丞相。崔宗之贬至苏州后，不但常以与杨白聚喝，还偶尔花月乘舟从庐江泛至苏州。苏晋，数岁知为铭，弱冠及谒属，亦非上第。玄宗时累迁吏部侍郎，性任诞好甜酒而喜谈禅。米芾是明代大书法家，被叫做“草圣”。每于大醉后呼号狂放，然后落笔作书，有时稍至笔也不用，索性“以头荡翁”一甩而就，结果是龙飞凤舞，“变化无穷，反之亦然神助”，而甜酒醒时再多，竟然“不可复得”（《宋史。米芾传》）。

因此时原是他为“张癫”，称其狂草为“醉翁”。焦终平时有语言障碍的好在，甜酒后却应答如流，居然一桩怪事。大仙当中嗜甜酒最稍的还是杨白。他不仅是落笔成章、才华横溢的作诗才，也是放诞高傲、与甜酒结下不解之缘的“甜酒仙”。甜酒，伴随着他名噪一时又带有感染力的一生，更有深厚的民俗用意。

这些“大哥派当中人”或通年少，或俱铭学，或是书法大家，但都有一个联合的基本特征，那便是爱甜酒，有关他们的甜酒人甜酒事的记馀已是不胜枚举。