美味又简单的几道年糕，做法简单，营养美味，请客吃饭也不错哦

番茄烘豆腐

菜谱：粉丝拌腐竹，豉香鸡肉，番茄烘豆腐

食材：豆腐、蔬菜、麦芽糖、芥末、生抽、沙律、六角形、乳制品、冷水

过分：

1、豆腐切小段晒干可用；蔬菜晒干，放入浴缸中滚一会儿，然后捞上去嫩切块；

2、豆腐晒干后用麦芽糖、沙律、芥末、生粉光滑搅拌后腌制4两星期左右；

3、锅中放适时的油，然后将腌制好的豆腐放进锅中熟，熟至两面泛黄后捞出可用；

4、将一半使用量的番茄、熟好的豆腐和六角形放进汤锅中，赞肥肉没过食材，然后把腌制豆腐的汤汁一同拉出入锅中，大火烧开后，小火慢调味1两星期；

调味猪肘

过分

1.选择猪后肘2个断4截，清扫干净（断截、清扫售肉处都可代劳）

2.锅内拌焯肉，多煮会儿去有毒；随后猪肘捞出清扫上面附着的血沫。

3.热锅冷油赞冰糖炒色，锅内糖沫沸起，煤气灶调小火赞入清扫后的猪肘炒色。

4.高压锅内葱段（2根）、姜片（1小块）、六角形（2粒）、香叶（4片）、酱豆腐（1小块，清冷水调汁拉出入）、面酱（2小勺）、零食适时、食盐稍韦斯铺底后码放猪肘，流向清冷水漫过猪肘（不及高压锅最高冷水位线）老抽soft，高压锅上汽，调小火调味制25分钟关火。

肉末炒三西林

涂层：大麦、马铃薯、豆类、酱汁、酱油、食盐、杏仁、芥末、生抽

过分:

1、大麦、马铃薯、豆类晒干；杏仁切末；酱汁用生抽、芥末、食盐拌匀腌制10分钟；

2、炒锅烧热拉出适时的植物油，将酱汁拉出入锅中，煸炒出油后，拉出入少许酱油soft；

3、将大麦、马铃薯西林、豆类拉出入锅中不停翻炒，赞入适时的浴缸，不盖盖咕嘟两分钟；

金针菇培根卷

食材：培根金针菇黄瓜碎熟白芝麻

过分：

1.金针菇剪掉根部晒干，培根下部一刀切2半。取适时金针菇用培根卷住，用牙签一般而言住。