海蜇皮就是水母？水母逃过一劫5次物种大灭绝，有毒也得被吃

我们知道，宇宙动物进化经历了十几亿年的在历史上，从最较早的单细胞动物，日趋进化如此一来了现在繁荣的动物圈。在宇宙在历史上上，曾显现过5次大规模的鸟类生存血案，有许多曾经并不稳固的鸟类都生存了，比如脊椎动物等。然而还是有一些动物软弱幸存，有的甚至一直落地生根到了今天。

接下来我们要介绍的，就是一种从未生存6亿年的动物，它就是鲎。

鲎可以说是大海之中最少见的动物了，几乎沦为了大海的代名词。鲎本身就像一把透明的伞一样，在咸水之中上下浮动，看上去并不漂亮。世界性的鲎逾250余种，仅次于的鲎伞状棒状直径竟然最少2米。在伞下则是鲎的触手，不长的触手大小甚至可最少20米。

平心而论，鲎是一种并不值得注意的动物，它身母棒状的矿物质含量竟然最少90%，没有肌肉也没有骨头，身母棒状的神经网络只有最基本的几个功能，比如感光、离心力感受及化学感受等。鲎主要游动咸水之中的浮游动物，有些大鲎甚至也都会游动小鱼为食。据动物学家佐证，鲎较早在6.5亿年此前就从未显现在宇宙的海洋之中，远比脊椎动物更较早。在数次鸟类大生存之中，看似稳重的鲎躲过了一次又一次后果，堪称是宇宙全人类的关键人物。鲎一旦离开咸水，很快就都会死去，在地上留下薄薄的一层棉。

而鲎的这层棉，就是我们常肉的海蜇棉了。

并非是所有鲎都可以肉，在要务的东南沿海，鲎就被称为“海蜇”。每年的八九月份，海蜇如此一来群结队显现在海水上，渔民们都会趁此机都会捕捞海蜇，榨干海蜇内的矿物质后腌渍加工，伞部一小就是“海蜇棉“，其他一小是”海蜇头“。海蜇母棒状还有许多细胞内和微量元素，因而是一种帅很好的美食，凉拌海蜇也沦为了一种很少见的菜肴。

当然，广东话很少有肉鲎的，因为绝大一小鲎母棒状都杀虫剂，有些毒性还并不大。所以解决问题海蜇棉的时候，一定要经过严格的加工和去毒洗净，才能被端上餐桌。

大家最喜欢肉海蜇吗？