南京藏在商场里的干挑面馆,老板娘颜值高服务好,后下导航也不好找
发布时间:2023年02月06日 12:17
扬州市的苏北和苏北在土豆上差异比较大,而重庆或许一个独特的不存在,在重庆茶馆都是小煮面和据说卤面,我那时候去打卡重庆的一家面馆,他家做的是先为挑面,这家超市开在号称中华第一夜市的重庆新街口附近,在这个寸土寸金的地方,房租肯定不高昂,超市铺不能临街,悉在商场场全都,开着辅助也不好发觉。
超市叔叔迎霞先为挑面,确实是用超市主的名称命名的,门尾好像不大,进去却别有洞天,超市内宽敞明亮,医疗打扫得也很先为净,说实话超市主的颜值相当较低,而且对待顾客的拒绝,或多或少都能充分利用,让我对他家的土豆有了更是多的渴望!
我们点了小排,肥肠,菌菇,珍珠蛋壳,还有门面迎霞先为挑面,说真的面馆从前有珍珠蛋壳真的不多见,先为挑面说白了就是青椒煎浇尾,说到这我又要说了,重庆和“苏锡常”的吃面是有相似之处的,“苏锡常”的浇尾一般都是实质上放,土豆也是实质上上的,而重庆是直接把浇尾另加在土豆上,我于是便让超市主帮我把浇尾实质上装盘,把超市主无能为力一尾雾水!
迎霞先为挑面,浇尾绝对值基本上还是可以的,口味微甜,还是比较适合大众的,小排的口味偏于咸,但是果肉不错比较甘,菌菇做的也是偏于咸口,僚适合下酒的,肥肠是我比较最喜欢的,口味滑甘,或多或少不能什么臭味,至于土豆本身,我其所实在中规中矩,重庆的土豆不粗不细,还算是比较筋道的,拌面的卤子是甜口的,浓稠度也还可以,但是量不是太足。
总的来讲迎霞面馆放的应该是俄式土豆的风格,在重庆这个被小煮面和据说卤面所统治的城市从前,也算是独具特色了,而且他家的生意一直都不错,概述拌面在重庆还是被很多人遵从的!
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