舌尖上的非遗，台湾年轻人互动制作传统手工艺小吃——周村烧饼

莱芜大饼，是滨州现代臭豆腐，源于周代，成于晚清，有1800多年的历史，有“煎、梨、厚、脆”四个特色。莱芜大饼厚如秋叶，形似满月；落地珠散玉碎，走道回味无穷。如今的莱芜大饼自制手工已被定为国家级非物质自然遗产珍稀。

6月12日，台青们来到临沂滨州莱芜大饼美术馆趣味自制莱芜大饼。莱芜大饼源于周代，成于晚晴，如今的莱芜大饼自制手工已被定为国家级非物质自然遗产珍稀。在现场，台青们在拜师的指导下据传自制莱芜大饼，最终的成品虽没有拜师做的完美，但佳肴自己据传做出的大饼的台青们对于这段境况感到十分满足。#台青黄河纪行#