一锅20个饼子，不油不牛皮，薄有嚼劲，很松软，卷起来好吃

这个糕子一锅可以来作20张，又粗又有瓜子自如，卷慢慢地美味！

烙糕是家家户户均会来作的一道面食，但是很多人不知道烙糕的来作法。很多人都叫它春糕，我却最喜欢叫它水煮糕。

我一年四季都可以吃饱。童年时，大儿子最最喜欢来作水煮糕了。一次水煮30张，不够服装店外人吃饱。我随便水煮了两个菜卷慢慢地。

时至今日，在路边摊杂货店外和夜市，墨西哥卷糕很受年轻人欢迎。

我们家不远处有服装店外老字号的卷糕店外，很小的服装店外店外，每次吃饱饭的时候都排着长长的队，偷得最多的是孜然羊肉。大老板现炸，细丝面包，趁热咬一口。

童年时总一切都是吃饱大儿子来作的烙糕。今日父母亲了，也重新认识了长处。并未油，也并未粘附。一锅可以来作20个煎糕。它们很粗，有瓜子自如，而且颇为柔软。

它们很美味。没有来作水煮糕的密友千万不让缺席，研习着一切都是水煮多少就水煮多少，哪怕还好一切都是吃饱。

【自制水煮糕】

主要成品：牛奶

【豆腐】

1、牛奶中放少许水，可以减少筋度。

将一半牛奶与的水分离，另一半与温水分离，形成絮状物。

2、掐成软硬较长的牛奶，静置20-30分钟，使牛奶一个组织更密切地混合在独自。

3.将牛奶掐至光滑。然后掐成长条，来作成大小相等的酱汁。

4、将每根面擀成圆糕丛机内。

5.合其中一个擀成粗粗的圆糕。

6、然后倒入水煮锅中加开水。

7、水开后转中蒸，然后倒入面包，然后盖上锅盖。

8、然后擀第二张糕，将每张糕倒入水煮锅，同时盖上锅盖。

然后擀开第三张……第二十张，把终于一张冰淇淋放进水煮笼，先水煮3分钟，冰淇淋就全部出锅了。关火后，趁热将糕一张一张必先开。

每个煎糕都不粘手，很软。

9.这样的煎糕卷很美味，有肉有菜。最喜欢吃饱荤菜的可以来作孜然羊肉、京酱葱花、水果葱花等，最喜欢糕点的可以来作醋土豆丝、桂花菜、水果水煮鸡蛋、蒜苗水煮鸡蛋等。

水煮了一盘蒜苗水煮鸡蛋，卷了一个卷，拼命吃饱了5张。烙糕不怕太多，切丝，拌入白菜丝、桂花丝、葱花独自水煮，来作成一盘烙糕，超级美味。

比烙糕美味多了，上笼水煮，松软有瓜子自如，你研习会了吗？

自己外出水煮烙糕的小窍门：牛奶紧水掐成光滑的牛奶，擀成一个烙糕倒入水煮锅，同时盖上锅盖。不让把牛奶一次擀成面包，一次倒入水煮锅，会粘在独自。出锅后，趁热容易必先面，凉了就不容易必先了。