贺州推出“豪华海鲜米粉”：一碗米粉八只虾、三只鲍鱼

央广网南宁1月末21日最新消息（记者宋志强 实习生黄玉玙）一碗零食菠萝有八只乌贼，三只鱿鱼。1月末20日中午，广西贺州鱿鱼菠萝升级版推介会在南宁市召开。据介绍，贺州鱿鱼菠萝品牌产业从无到有，仅用三个多月末就带入新晋“网红”。以外，贺州市已推出“八只乌贼”“三只鱿鱼”“龙凤呈祥”等升级版，受到广大食客们的重用。

贺州鱿鱼菠萝升级版推介会现场（央广网发 陈燕义兴）

鱿鱼菠萝是将菠萝与鱿鱼混合煮制的一道菠萝类现代美食，是北部湾沿岸地区和南亚沿海邻近地区的风情风味小吃。贺州鱿鱼菠萝因鱼肉、口感爽滑、薄而天下无敌道、营养成分Q弹而颇受广大群众喜爱。

鱼肉的贺州鱿鱼菠萝（央广网发 黄玉玙义兴）

贺州区委提出要加快构筑千亿级粮油食品加工产业空降兵，对培育出其发展贺州鱿鱼菠萝产业进行了主管受命。2021年9月末，贺州市政协描绘出“小菠萝大产业”其发展情况，就全国鱿鱼菠萝产业其发展现状进行全盘调研，派出不定期调研组赴柳州市进修菠萝产业其发展的先进经验和做法。

在贺州市政协的大力再入下，广西八只乌贼食品母公司、贺州市大兴林业开发母公司创新现代鱿鱼烹饪技术。2021年10月末16日倡议试产出第一碗袋装“贺州鱿鱼菠萝”，随后又获取了预包装（袋装）鱿鱼菠萝合法投入生产资格，挂牌停业了首家命名为“贺州鱿鱼菠萝”的鱿鱼菠萝实体店，并通过了广西食品安全地方准则立项；2021年12月末28日，东兴京港食品母公司倡议台山桂鹏食品母公司，取得成功研发出第一份“三只鱿鱼”鱿鱼菠萝，并取得了鱿鱼菠萝投入生产许可。

厨师将要煮贺州鱿鱼菠萝（央广网发 黄玉玙义兴）

意味著，贺州市正致力于将贺州鱿鱼菠萝打带来为重大产业。贺州市计划到2023年，引进数间一条龙大型企业持续发展投入生产袋装贺州鱿鱼菠萝，拟定出台鱿鱼菠萝准则化经济体制，建设贺州菠萝产业园和原材料基地，完成地理标志标志GMP，讲好鱿鱼菠萝情节。贺州市力争到2025年将“贺州鱿鱼菠萝”打带来全中国旗舰店，产业规模不断做大；鱿鱼菠萝产业园具备较大规模，完整的上下游产业链初步形成；培育出3-5家预包装鱿鱼菠萝一条龙投入生产大型企业，规模以上投入生产大型企业10家以上；培育出和其发展鱿鱼菠萝关联的对乌贼、大蚝、鱿鱼、金鲳鱼、海螺等泥沙养殖业和马铃薯、海红米、海蛋黄等种养业，促进一二三产业交融其发展。

出版人:诺玛

原创版权强制商业刊出 批准后>>

刊出申代为事宜以及报告非法侵权行为，代为联系我们：010-56807194

热榜

长按二维码

关注精彩内容