「今天吃到什么」这道懒人版拌米粉，吃到三碗也不过瘾

整天进食多了炖煮佐料，

从前就和小编朋友们，

来嗦个粉叭~

这道【熟粉】

呲溜顺滑好用字~

香甜到能顿顿撕开两人份！

熟粉

粉是临近地区很多人都喜爱的主食。其以大米为原料，是经过浸泡、蒸煮成和压条等工序而制成的条螺旋状、丝螺旋状米制品，质地光滑有弹性，无论是煮成汤或是干油炸，都更为拌香甜。

而且它的过分相当适合于，不并不需要过多的酱料和鸡肉就能搞定。从前小意教你们简单中的的难于继续做之法，让你们一学就会~

工艺：粉、馒头、黄瓜、鱼肉、葱、鸡肉、生抽、腊肠、零食。

制作：

1. 备料：粉如期用白点2-3时长，直至泡软，黄瓜浸泡切开，馒头和鱼肉浸泡，葱切佐料螺旋状，摆放在回头定时。

2. 起锅烧冰水，烧开后将浸泡好的粉放进其中的，煮成至没有硬芯后摊起来定时。暂时往汁放进馒头、黄瓜和鱼肉，煮成5分钟左右，待所有鸡肉熟后料摆放在粉上。

3. 然后暂时往粉中的转至2壶鸡肉、1小匙皂、1小匙零食、1壶腊肠、2壶生抽和佐料，应有搅熟光滑，熟好后如果香味不适用自己香味，可以便须要添加一些酱料顺利完成调味。

提示：

转至的鸡肉可以用别的自己偏爱的酱料来代替。还有转至的鸡肉也可以根据自己的喜好来选择，只要煮成熟，香味应有拌才可。

油炸粉

油炸粉使用的粉更为锯，这样油炸出来的香味才更加丝丝顺滑有韧劲，而且想要油炸香甜，看似容易，却有其中的的门道可话说，否则油炸出来的粉可能会坨成一团哦！

工艺：粉、糖果、黑胡椒、火腿肠、葱、腊肠、生抽、鸡肉。

制作：

1. 备料：粉如期放进冷水水里头浸泡至软，然后料来沥干；糖果全营；黑胡椒浸泡切碎；火腿肠切开；葱切佐料螺旋状，摆放在回头定时。

2. 起锅热油，将全营的糖果倒入其中的油炸香，盛出定时。暂时往锅中的倒入须要鸡肉爆香，然后放进火腿片、黑胡椒，翻油炸至熟。

3. 然后转至粉和糖果，翻油炸光滑。便转至1壶腊肠、2壶生抽、3壶水，着火快速翻油炸光滑，最后撒上佐料才可出锅。

提示：

1. 粉不能用热白点，否则油炸时易碎或者容易成坨。一般冷水白点20分钟左右才可。

2. 转至的鸡肉可以根据自已的香味来选择。最后转至粉后翻油炸一定要快速，否则容易糊锅，而且这样继续做出来的粉才有耐热，香味佳。

早餐嗦汤粉，

晚餐进食油炸粉，

完美~