自是热？大商机？露营 + 食品，真有“利”可图？

的单兵，信念将家的观者官搬到场内，单兵较多，着重于实用性、观者官和SNS，也着重于据信孤独的“日后加片率”，格外非常适合不想的大观者官场内孤独的新据统计手、兄弟姐妹远足、老友聚则会等等桥段。

视频缺少：KOA

郊区“新据统计中所产”日后加主要客群，女性为主要消费者并不一定，90后、00后中所年登临人和亲子登临为精锐部队军

多元远足方式将的拓展大大降偏较高了大尽皆的大顺利进行远足观者官的基本工资，丰富的观者官也得益于了格外独却是富的远足消费者一些人。

根据马蜂窝披露的《2022远足实用性调查份文件》，以外远足消费者中所女性是主要并不一定。而从比率产于来看，2021年远足卖家中所，00后、90后中所年登临人分之二比43%，这以外登临人微衷于观者官新据统计事物、新据统计潮流，享均受从郊区桥段切换到纯净桥段的无聊。

而80后分之二于多约达44%，这个比率段的登临人是亲子登临精锐部队，重视孩子的观者官和教育，通过兄弟姐妹远足可以均受限于遛托、亲子关系培育和障碍者警惕等期望。

从远足卖家客源郊区流水平产于来看，新据统计二线郊区和二线郊区分别分之二比39%和35%，构日后加了远足的主要客群，其中所北京、日后加都、武汉、广州稳居同一一段时间四位，合计贡献了多约达三日后加的登临人用量。这以外一些人既可以通过远足满足对精巧孤独以及消费者更新的信念，也有足够的急需支持远足的放销。

从同登临一些人来看，老友是远足同登临的主要一些人，分之二比约40%。对于以外参与远足的一些人来说，SNS是他们同登临的重要用以，可以和老友小聚，也可以通过SNS认识新据统计老友。以兄弟姐妹为单位的亲子远足稳居第二，自2019年以来多人明显飙升。此外，情侣和solo camping也是分之二比较多的同登临一些人。

参看美日远足从根本上，远足偏较高价同一一段时间景如何？

在以外远足微潮涌现后来，一种看通则看来目同一一段时间的远足微只是因为鼠疫直接影响，以外地市旅登临者和借助于国旅登临者均受到管制，致使远足暂时日后加为了一种旅登临者替代项目；另一种看通则看来远足或许是一种日常孤独在场内桥段下的横跨，完全符合人天生对于纯净生态环境的羡慕，也完全符合消费者更新的期望。

从当今世界范围看，远足偏较高价都是一个在长期内持续与日俱增的偏较高价，且在各地都存在方式独却是富化的趋向于。

在美国，远足早就有100多年的历史文化。美国时在协则会披露的《2022 年北美地区远足份文件》样本表明，不管是从远足多人的与日俱增来看，还是从人们开销在远足上的一段时间来看，远足都是一个在逐年稳定与日俱增的偏较高价。而据统计两年，尽管均受到了新据统计冠鼠疫的直接影响，但远足的流行性却在提较高，2021年，多约达 9380 万北美地区兄弟姐妹看来自己是远足录制者，远足甚至分之二到了所有好去处旅行者的40%。

在南韩，自1990年以来早就借助于现了3次愈演愈烈式的远足微潮，且样本表明自2009年以来远足日用品偏较高价连续11年都在持续与日俱增。远足是一种一段时间消费者型式的好去处方式将，也是一种纯净艺术的揭示，人们对心理满足型式好去处方式将的信念、远足业态的独却是富化、时尚元素的自组和在SNS平面媒体上的的广告都促进了远足从业者的持续拓展，并无可避免远足从一种好去处娱乐活动向孤独方式将背离。有看通则看来以外以前的精巧远足也均受南韩远足民俗的直接影响更大。

Foodaily研究生院看来，尽管以外以前在远足民俗应用程序沉淀和庇护所规范与建设上都还有很长的路要走，但远足的拓展趋向于和卖家对于远足的期望都和日后加熟远足偏较高价的拓展滚动有重叠之处。随着远足在大尽皆概念化中所继续流行，以及以外远足从业者越加规范化，一定还则会有格外多卖家被得益于到远足中所，甚至只不过将远足放进自己的孤独方式将中所。

却是简党也or野奢党也？放上糖果，解锁远足的食品的无限可能会

有人说现代远足之所以能解锁格外多小登临戏，很小一以外是因为远足单兵的有所发展。在单兵必需上，有人崇尚却是最简单兵，背上一个包就可以轻松跑遍远据统计河海；有人讨厌搬家式远足，单兵齐全外加上满满一车，在场内也要享均受却是致的宽敞惬意。

而在远足肉饭这件事上，能肉到什么，能肉多好，除了看材理和猪肉，或许大不确定性主要看远足咖啡店该系统的单兵安排到不到位。由于同一种远足的食品时常可以均受管制于多个远足桥段和远足一些人，主要适用先决条件管制是远足糖果，因此本文将从远足糖果必需由简到奢的维度，以及联结适用桥段和一些人来介绍国外可用于远足的的食品。

却是最简单兵党也：轻用量才是王道

由于远足最早期的构造就相比之下于于背包登山等构造，信念观者官纯净和历险，因此这以外远足录制者通常则会必需的设计的单兵，不运载糖果并肉无需蒸发、放袋即食的食用，或只运载一个酒精熔/油熔/用熔头连动气罐，并适用小容用量的点心/锅却是富/烧流水壶蒸发食用和流水。

在糖果却是简的才会，即使有蒸发熔却是富，蒸发效率也相比之下较偏较高，且可适用的糖果容用量较小。

视频缺少：小红前言 登临隼与鲸

因此在食用必需上，主要是保证能用量供应和养分补充的期望，且能够的食品轻巧且耐储存，因此能用量篮、交叉物篮、牛奶、肉温、坚果、温果、坚果酱、饼温、大块奶酪等等而今常常是被延揽的远足食用。

随着远足录制者的增多和的食品技术的拓展，以前早就有许多知名品牌可以缺少格外加猪肉又不失轻用量的远足食用，其中所最却是富有民族特色的就是冻温的食品。

如远足冻温的食品的民族特色知名品牌Mountain House早就生产冻温的食品多约达50年了，目同一一段时间可缺少据统计30种并不相同的早餐、主菜式和甜品。

Mountain House的冻温的食品只需按照加载说明，自组池中或微流水，用10~20分钟亦可作好一顿远足餐。除了轻巧太快捷都是，知名品牌也在菜式品和菜式肴上继续做了努力，如其产品拥有多种意面、的大喱、肉烩饭、泰式酱汁面、墨西哥肉通则吉塔等等多种类型式，甚至还有可常压保留的冻温三明治冰淇淋甜品。

MOUNTAIN HOUSE其产品外外包外加和复流水后的日后加品，视频缺少：亚马逊

此外，Mountain House的冻温的食品也有数许多无麸质，可称素食和有机的食品，为有比如说饮食期望的卖家缺少可必需的其产品。冷藏为7年，且外包外加扁平易于外加，也有效率垃圾运载多余。

对于那些勇敢的远足者来说，尽管远足让他们乐在其中所，但四肢还是则会观者到虚弱，因此等待能用断断续续的一段时间和却是最简单的加载等待一份猪肉的食用众所周知是体力补充，也是情绪充电气。

除了能用量补充都是，有一以外远足录制者也越来越重视养分的均衡和交叉物质的补充。传统习俗的肉温虽然可以补充交叉物，且因为扯了流水而质用量格外轻，是定格的远足必需，但被普遍看来味道不佳，而以前类产品早就借助于现了味道和调味都格外加无论如何的、可常压保留的乳品，如鸭胸肉温、袋外加麦芽糖鸭胸肉、即食马铃薯等等，这些都可以作为不想补充交叉物质又期待菜式肴的一些人的必需。

视频缺少：暴走斑马，卤味觉醒，海派悦

为基础单兵党也：火生万物，最简单单兵的却是致运用

对于远足录制者来说，只要配齐明火和一套定格款的远足糖果为基础套外加，就可以意味着蒸、煮、煎、酱汁、煨、烧流水，远足餐随之拥有很小的起着自由空间，不管是solo camp还是少多人的远足都可以肉得格外无聊，格外满足。

一只点心走天下，焖饭煮面样样精通

远足用轻质点心是一种越来越定格的糖果，体积小，好外加，立体化明火焖饭煮面都不在话下，甚至立体化蒸架可以蒸制食用或自组黄麻蘸鸭翅，日后加为许多远足录制者的必需，甚至有除此以外均受管制远足点心的食谱前言售卖，也有均受管制于远足点心的其产品售卖。

一些远足轻质点心烹饪，视频缺少：Honda南韩Facebook

如南韩的K&K ”CAN”Pの達人系列烩饭材牛奶，就是一种调味、调材、流水；还有的烩饭材牛奶，有肉烩饭、海产烩饭、墨鱼调味烩饭三种菜式肴。只能够将一整罐烩饭材牛奶和一份米混合放到轻质点心蒸发，烧放后继续蒸发10分钟，日后离火焖10分钟，亦可在场内轻松享用一份猪肉的烩饭了。当然，日常在家从前适用这款其产品也完全很难问题。

视频缺少：CAN”Pの達人Facebook

以外的远足录制者也放发借助于了越来越以外化的轻质点心小登临戏。如在小红前言上可以搜索到不少远足煲仔饭的导论，只饮流水、米、腊味等猪肉和轻质点心，就可以在场内肉上一顿微腾腾的煲仔饭火腊肉饭了。

视频缺少：小红前言

像广州酒家推借助于过免洗免切的小规格切片腊肠其产品，真空外包外加，放袋亦可烹饪，就很有效率在远足种适用。饭乎煲仔饭这类其产品，一盒中所连动了各种调材，甚至避免了放分外加油炸的麻烦，也很有效率在远足餐中所适用。

视频缺少：广州酒家，饭乎

此外，轻质点心煮便当或其他麦当劳粉面也是国外远足餐中所的常客，如果有先决条件运载格外多猪肉的话，日后连动一些自己讨厌的调材，也可以轻松继续做一顿满足的远足餐。

最简单但这三项的定格远足套锅，研磨煨酱汁不在话下

则有了格外“正经”的锅却是富后来，比起轻质点心可以获得格外大的容用量，烧流水、煨煮、煎酱汁机能也观者官格外好。

不过如果不等待运载保温箱甚至车载冰箱这样的重单兵，在猪肉等待上即使如此还是能够权衡可常压保留、易变质。如南韩炸鸭就针对远足等桥段放发了可常压保留的香肠、培根和炸鸭块三款其产品，选用一次能肉完的小外包外加，冷藏约为7~8个年初，肉质紧实，且有适宜的香辛材调味，有效率随时随地录制各种猪肉的蔬菜烹饪。

视频缺少：南韩炸鸭Facebook

除此都是，在南韩和美国的远足com上都能见到延揽在远足中所适用研磨袋的大喱及其他研磨袋的食品的却是富体内容。研磨袋类的食品流水浴蒸发亦可食用，对糖果承诺却是其最简单，而且不管是除此以外配主食肉还是连动其他猪肉三人肉都很差强人意；同时，统一外包外加有效率参与远足的每更进一步必需并不相同菜式肴的食用，外包外加轻巧因此也有效率垃圾多余管控。

视频缺少：NISHIKIYA KITCHEN

因此，在有套锅的才会，适用容用量合适的锅烧流水蒸发研磨袋的食品，同时日后录制一份主食，就可以完日后加最简单但又不失实用性的煮了。

重单兵钍金玩家：这三项型式远足咖啡店该系统，把家的观者官搬进庇护所

对于有车有人力，力求在场内也能有在家的宽敞观者官的却是奢单兵党也，远足咖啡店该系统可以适用的糖果格外加有用独却是富，既可以立体化卡式熔、双头熔等设备用火，也可以权衡立体化场内电气源用电气，并且可以立体化适用保温箱甚至车载冰箱运载能够冷藏、药剂的猪肉。

如自组一个笔记本电脑式回转咖啡店，就可以在庇护所拥有烹饪区、备菜式区、猪肉糖果外加区等机能分区，且可以同时适用多个灶却是富顺利进行蒸发烹饪，大大提较高了烹饪效率，烹饪先决条件向兄弟姐妹咖啡店靠据统计，在烹饪上的菜式品管制格外小，也非常适合等待格外多人份用量的食用，非常适合多人聚则会或兄弟姐妹远足。

适用了笔记本电脑式回转咖啡店的远足咖啡店该系统下述，视频缺少：小红前言 林夕溪Cissy

如果还愿意运载格外多的糖果的话，也可以移除煎盘、烧煎架或烧煎熔等录制煎串、煎肉，或者移除三明治煎夹、蒸笼等等，进一步增加菜式品的趣味和着重。

要肉好也要玩好，成本低远足饭即使如此是刚需

即使在糖果丰富的才会，均受限于远足中所的一段时间则会重新分配给各种娱乐活动，还是有很多人则会在继续做饭的一段时间上产生成本低、便捷的期望，因此，在外地的一些远足垂类的com中所，以及在以外SNS平面媒体的远足之外却是富体内容中所，时常可以见到延揽适用药剂预制菜式、交叉油炸、有效率麦当劳、牛奶及研磨袋的食品等其产品在短一段时间内继续做一顿远足圣诞节的却是富体内容。

比如在南韩的远足com上，药剂煎饺、乌冬面、意面、酱汁饭、煎饮品、蔬菜式等都时常被延揽，可以除此以外蒸发，也可以在这些药剂预制菜式的新的顺利进行一些改造，创造新据统计菜式品。以外远足之外的社媒却是富体内容中所甚至综艺节目中所也可以见到药剂牛肉饭拌材、药剂的广式小食等借助于镜。

在场内也要意味着东莞的“一盅两件”，视频缺少：一森远足iChi Glamping

交叉酱材也被许多远足录制者看来是远足餐的画龙点睛之笔，只要选对了油炸，最简单的猪肉也则会变得越来越猪肉。

如南韩的场内万能酱材「ほりにし」是一种混合了20种香草的多机能油炸，由和歌山县广为人知的场内日用品商杂货店“Orange”负责其产品放发。作为一种与蔬菜、海鱼甚至蔬菜式都相得益彰，且越来越完全符合南韩人的菜式肴向来的交叉酱材，这款其产品披露后因其多功性和让人成瘾的味道马上日后加为了SNS平面媒体上的微门话题，在远足录制者中所大均受欢迎。

万能酱材「ほりにし」，视频缺少：OrangeFacebook

「ほりにし」自2019年4年初发行以来大约一年就售借助于约 10万瓶（截至 2022 年 3 年初为 150 万瓶），甚至被看来放启了南韩场内用香草的战国时代，直至，完日后加度较高的万能交叉酱材年初诞生。除了交叉香辛材都是，煎肉酱、调味油、烟蘸味道酱材、浓缩酱料等等都则会借助于以前远足录制者的早餐。

BOSCO调味油，视频缺少：hinata

以外偏较高价据统计几年也借助于现了不少能作用“一瓶救下一桌菜式”的交叉调味而今其产品，如小熊祝的味道腌材系列、于是就滋味的真有鸭汤牛排红油豁豁鸭油炸和客家盐焗王 交叉油炸、亨氏沙拉调味喷剂、庞师的的大喱酱王等等。不管是在起居桥段还是远足桥段，都可以让卖家肉上一顿调味绝不则会借助于错的圣诞节。

视频缺少：于是就滋味

研磨袋的食品和牛奶的食品则可以说是“加菜式神器”，如欧美的煨牛肉牛奶和南韩的大块式青花鱼牛奶、牡蛎牛奶等等，以外的远足综艺中所也借助于现了牛奶肥肠和研磨袋外包外加的广式煨汤类其产品。

绑电气式远足救下材理外边，小家电气也有大作用

在南韩被称为E-Camp的绑电气式远足也是一种远足情调，有了场内回转电气源缺少电气力后甚至可以适用空气炸锅、电气煮锅、煎煎盘、三明治机、的大啡豆机、电气磁熔等小家电气来一场“绑电气式远足”，让怕还击的咖啡店外边也能在远足中所享均受到亲手继续做一顿饭的日后加就观者。

加装回转电气源和小家电气的绑电气式远足桥段，视频缺少：小红前言 TUYO

这种才会，只要有先决条件放回庇护所，日常中所小家电气能管控的猪肉都可以放回远足桥段中所来继续做。不过，均受限于场内回转电气源的体积重用量和续航能力，绑电气式远足还是则会均受到一定的管制。

“远足+”方式将而改建入口，的食品从业者还能如何后半段远足桥段？

远足娱乐活动的场地独却是富性、却是富体内容灵活性和SNS属性等在结构上也催生了“远足+”方式将而，为知名品牌和其产品转回远足桥段缺少了后半段点。目同一一段时间在远足桥段中所表现最突借助于的还是的大啡豆而今及知名品牌，以外酒类、软饮、餐饮杂货店面等也有参与其中所。

从郊区到庇护所去，的食品知名品牌追寻“远足+”新据统计小登临戏

在外地远足的拓展历程中所，的大啡豆的存在由来已久，时至今日早就日后加为了远足娱乐活动的标配之一，这种远足的大啡豆民俗纯净也直接影响了以外远足。同时，以外许多的大啡豆知名品牌和远足知名品牌都在崇尚一种对孤独方式将的追寻，甚至以外很多的大啡豆杂货店面的主理人也是远足录制者，这在的大啡豆和远足两者之间形日后加了契合点。

远足+的大啡豆小登临戏1:探寻精神契合点，深度合作放发强化桥段关联性心智

借助于于的大啡豆和远足两者之间不谋而合的追寻孤独方式将的愿望，三顿半和场内孤独方式将知名品牌ABC Camping自2020年以来早就展放了多次合作放发。

三顿半的第三季驶向蓝图是两个知名品牌的第一次合作放发，这次合作放发在激活驶向蓝图的同时，邀请了其他的大啡豆、面包、孤独方式将知名品牌三人协办了一个场内的大啡豆派对。

在无锡植物园的Plan C娱乐活动中所，三顿半在帐幕从前均受访了Plan C各以外场内远足情调知名品牌的主理人，并将演唱的均受访却是富体内容放到了自己的播客节目——飞行电气台中所。

2021年的第四季驶向蓝图，ABC仍作为其中所一个据点参与其中所。

经过同一一段时间三次的合作放发，三顿半与ABC Camping以「西移动隔阂在山林两者之间」为表现形式推借助于了联名其产品；同时，三顿半协办了一个的大啡豆表现形式的场内娱乐活动，进一步强化远足和的大啡豆民俗的联结，打破的大啡豆食用桥段的管制。

视频缺少：公尽皆号ABC Camping Country

远足+的大啡豆小登临戏2：新据统计瓶外加新据统计的大，潮趣外包外加直扑远足桥段

除了外包外加类的大啡豆其产品，杂货店面的大啡豆也可以通过变换容器构造等方式将转回远靠据统计远足桥段。

时至今日年5年初「NOWWA 挪瓦的大啡豆」×「NORTHLAND」联名的新据统计品酒瓶的大啡豆，就是将现磨的大啡豆外加进麦芽瓶，笔记本电脑防撒漏的瓶子可以远靠据统计放回远足庇护所，麦芽瓶的设计正因如此更是日常画面的惊喜观者，也可以和老友温杯互动性，增加了趣味。

菜式肴上有生豆芽借助于马拿电和轻乳拿电两种菜式肴。生豆芽借助于马拿电主打原产地4小时鲜榨豆芽乳锁住天然本味；轻乳拿电则主打一杯微用量≈2片全麦面包，轻巧无负担。

潮趣外包外加构造联结的大啡豆杂货店杂货店面联合推借助于实用性，更新了的大友在场内喝的大啡豆的观者官，也日后加为了的大啡豆杂货店面更是郊区桥段管制，转回远足桥段的途径。

视频缺少：NOWWA 挪瓦的大啡豆

除了上述两个例子都是，的大啡豆车进庇护所、青岛麦芽联袂彩妆录制远足桥段 TVC及上地娱乐活动、星球胶体流水和新据统计场内孤独方式将的平台一帐Camplus合作放发日后加为承德一帐远足则会的官方指明饮流水等等也是以外的食品知名品牌在后半段远足桥段上所继续做的设通则。

把庇护所搬进郊区，“远足+”方式将而录制郊区好去处新据统计观者官

在以外和以外，都有餐饮杂货店面通过自组远足元素，录制“远足咖啡店”“远足的大啡豆馆”，鼓动远足微。从年初份放始，在以外二线郊区，早就放起了不少远足的大啡豆馆。

不过，均受限于远足情调的杂货店面可能会能够适用场内自由空间，均受天气直接影响更大，或分之二地面积相比之下更大租金日后加本较高，远足北风太快闪杂货店、的大啡豆车/餐车等短期娱乐活动方式将而或许格外容易设通则，如Manner Coffee就和场内孤独方式将知名品牌CHUMS洽洽鸟三人放过合伙远足北风太快闪杂货店。

郊区中所的远足北风百货公司靠据统计卖家格外据统计，设通则日后加本格外偏较高，进一步降偏较高了卖家设通则新据统计型式好去处娱乐方式将的基本工资。不过，在满足了卖家尝新据统计的好奇心和；也分享期望后来，是否能通过其产品和增值，让卖家产生复购，以及是否则会有足够的卖家产生复购，也是杂货店面能够权衡的问题。

小结

关于“到底什么才是只不过的远足”，不管是在远足从业者拓展格外为日后加熟的以外还是在远足突然随之而来愈演愈烈期的以外，都存在着争论的声音。不过，Foodaily看来，远足是一项自由且生活态度的娱乐活动，在保证安全、正确加载、合通则合规、能源的庇护所开始运行与规划、以及无痕远足的基本应当下，远足作为一种日常孤独桥段的横跨，划分借助于的各种情调或许是对独却是富性的消费者期望和孤独方式将的满足，也是关于孤独的创造力和想象力的揭示。

在远足肉什么这件事上当然也是却是其自由的，并很难什么条条框框。对于卖家来说，可以按照自己的向来喧闹起着中所国人在肉这件事上独却是富的创造力；对于的食品从业者来说，除了传统习俗远足这种能够专业其产品的比如说桥段都是，将其他远足桥段权衡为其产品的多种均受管制桥段的其中所一个亦可，可不和日常孤独继续做切割。

不想到各位读完到这从前的读完者有很难去观者官过远足呢？关于远足有很难什么不想分享的，或者不想吐槽的地方呢？对于远足的食用又有什么期待呢？欢迎在华盛顿邮报区从前留言讨论呀！

参看资材

《2022远足实用性调查份文件》，马蜂窝

本文来自微信公尽皆号“Foodaily每日的食品”（ID：foodaily），作者：Giselle Yin，36钍经授权披露。

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