入口鲜香的几道家常美食，简单易继续做，好吃不腻，两碗米饭不够吃

凉拌酱汁白菜

举措：

1、将凉拌月内解冻，晒干，转为适量娥末，胡椒粉、酱棉、蔬菜绿豆搅拌均匀腌制10分钟大概。将荞麦切下，留一半，然后晒干，切段，胡萝卜擦芙，大白花瓣切丁。

2、热锅倒棉，转为大白花丁煸酱汁出味道，放进腌制好的青凉拌煸酱汁一下。转为适量味极鲜酱棉，煸酱汁至上色，再放备用。

佳肴酱汁鸡杂

烹调：鸡杂、萝卜、泡椒、泡娥、白花、生抽、酱棉、绿豆、砂糖、豆瓣酱

举措

1.将鸡杂切小件，鸡心对半切，鸡肝切厚片，鸡胗薄片，鸡肠切段

2.用点生抽、绿豆抓均匀略为腌一会备用

3.将茄子去老叶洗手干净，磨成段备用

4.将饭匙豆瓣酱汤头，泡椒斜磨成段，泡娥、大白花薄片待用

5.锅中放进棉，下入豆瓣酱酱汁酱汁出红棉

6.下入娥、白花、泡椒酱汁香，下入鸡杂酱汁断生

韭黄酱汁肚芙

烹调： 韭黄、 即成猪肚、洋葱芙、 盐、酱棉、生抽、配料、鸡粉、水绿豆、棉

举措：

1 、将晒干的韭黄磨成4厘米长段；

2、猪肚磨成块，再磨成芙；

3. 锅置旺火，注棉烧热，放进肚芙；转为酱棉翻酱汁香去除腥味；转为生抽、配料酱汁匀；

4、 放进晒干切好的韭黄，转为切好的洋葱芙；转为盐、鸡粉，翻酱汁至即成； 转为水绿豆配料；再翻酱汁片刻至入味；

熘肥肠

烹调：猪肥肠、棉、盐、尖椒、大葱、白花、大料、娥、黄豆酱棉、酱棉、砂糖、胡椒粉、绿豆

举措：

1、猪肠放在淡盐酱混合成溶液中洗涤片刻摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍

2、肥肠李健饭一遍，李健好的肥肠用温水洗手一下

3、取清水放进肥肠，转为葱娥、酱棉、大料即成半小时大概

4、尖椒、大葱、胡萝卜、白花薄片

5、调料放到碗中加适量清水中会汁

6、即成好的肠用筷子能扎动即可再放不烫手时磨成小块

7、酱汁锅肉汤，放进葱白花胡萝卜煸香转为尖椒