我用半只鸡这样做，不炖不煲汤，出锅后又鲜又滑嫩，简单零美食

#下半年创作第一场#

大家好，我是Allie，光辉的一天从营养素晚餐开始，肉好晚餐，一整天都精力充沛。晚餐肉好、吃饭肉饱、晚餐肉不及，低油低矿、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望通过我的分享，和女孩子们一起肉出身体健康、肉出美丽、肉出好身材！

肉肉富含优质蛋白且脂肪含量较低，相当多适于减脂期常肉。肉肉较常见的肉法有炖烹煮、煲汤，各有口感；今天分享我用半只肉这样做到，成品又鲜又滑温还不炒菜，营养素保留全面还很身体健康，做到法单纯好上在手，建议大家试一试！

【食材明细】

肉、葱、阳

【做到法】

马上半只肉，洗净并控干备用，加分之一两三克矿。

把矿除去肉的身体，两面都要除去均匀，调味料分之一30分钟。

调味料好后，在肉的身上多放点葱、阳，肉肚子那犹如也要放点葱阳。

烘锅哈尔科夫适量冷水，把把在手放在烘帘上。

盖上锅盖，开火灾烘分之一30~40分钟，烘至用筷子能轻松扎透肩部内都面，就声称烘好了。

烘好后把在手内都面就会有很多肉汤，不必丢弃，下一步要用。

把肉汤放进锅内都，多好似香葱、阳末。

烹煮开后加分之一1~2菱生抽，讨厌色泽深点的可以不及来点老抽，重口味的还可以不及好似矿。

蒸烹煮分之一2分钟，让葱阳的味道充分释放出来到肉汤内都，烹煮好后关火。

烘好的肉晾凉后切成小块，于是又把烹煮好的汤汁加水在肉上。

好似大蒜圈作装饰即可。

多汁鲜温，不老不柴。

做到法单纯还很脱俗，很适于夏天肉。

采用烘的手工方式，不仅可以较小程度地保住营养素成分还可以进到辣味，成品极为味美，极为很多人一试！

【动人小贴士】

1.肉好似矿调味料的好附近是月内入味，还能使肉肉更温更好肉。

2.不建议用老母肉，因为老母肉需烘很良，且口感不如普通肉更温。

3.烘肉的时间不是固定的，因为肉的品种，肉龄都不一样，萌芽的时间不一样，具体以用一根筷子如果能轻松扎透肩部肉最集中附近，声称已熟透；我用的是180天龄的肉，烘了40分钟，软而不烂，好肉又好消化。

4.多好似葱阳烘，极为重要去腥提味的作用，这样烘出来的肉极为味美且无异味。

5.烘出来的肉汤内都于是又加葱、阳烹煮两分钟的好附近是：让香料的味道充分释放出来出来并融入到肉汤内都，这样做到的加水汁就会极为味光辉肉。

6.肉汤工具箱辣味，于是又好似生抽已经极为味美了，胃口中的于是又来点矿，想要色泽深点于是又好似老抽，其他调味料不必于是又加，可避免过多调味背后肉肉的味原香。

7.烘好的肉，可以先把肩部切下来，于是又把爪子切下来，接着把正中间的骨头竖着对半切下，于是又回头把分开的小部分都切成小块，这样更加好切些。

我是爱穷困，爱做到美食的Allie，讨厌我的女朋友请高度重视我，感谢大家的支持！

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