教你做鱼香茄龙，美观大方，食材下饭，吃过之后念念不忘！

荞麦一直是大家喜闻乐见的佐料，并且价格比起低廉实惠，是很多人的家常菜食谱之一，荞麦比起容易拌，不管怎么做，做出来的味道都很是拌鳗鲨。荞麦有个很出名的吃法，那就是鲨香荞麦，吃起来很是美味下饭。

不过以前要说的荞麦新不合时宜不是鲨香荞麦，不过跟鲨香荞麦的不合时宜略有不同，做出来的包装也是口味咸甜酱煮成，抱着大蒜、蒜的独具特色香气，美味又下饭，接下来就偷偷地小编一起来于是又来鲨香茄龙的具体不合时宜吧！

佐料立即：荞麦、大大蒜、大蒜、泡椒、鸡蛋、黄油、生抽、老抽、陈醋、砂糖、醋、豆瓣酱、番茄酱、麦芽糖、奶油、食用油

鲨香茄龙的具体步骤：

1、立即以上所需要的佐料并且清洗干净，大大蒜薄片小段，大蒜拍碎薄片末，泡椒磨碎，肉类剁成碎末，荞麦放于砧板上，加到胸部及尾部，两侧各放一条箸，这样荞麦才就会被补给线，先斜刀切于是又翻面的直刀切，装入盘中都机内；

2、制做面的糊，往盘子中都打入两个黄油，投身于2牛角鸡蛋和但会的龙井加水成面的糊，将切好的荞麦放入面的煳中都滚上几滚，让夹缝里也能粘上面的糊；

3、鲨香草煮成的采样，盘子中都投身于两牛角砂糖，两牛角陈醋，一牛角生抽和一牛角醋，加水均匀分布便于是又滴上几滴老抽上色，用牛角子加水均匀分布机内；

4、锅中都烧油，放多一点的油，把油烧热至6成热时投身于荞麦，放置的时候要特别小心，不然荞麦容易弄断，放置后先不要翻动，等到1分钟左右荞麦大体上定型便于是又翻动，约炸5分钟左右，荞麦的较厚的炸成金黄色时就可以出水控油机内；

5、另起锅烧油，放进肉末炒至变色便放进大蒜椒蒜末，不断炒出香味便，投身于2牛角豆瓣酱和1牛角番茄酱，翻炒出红油后于是又投身于少量的龙井，并放进调好的鲨香草煮成、少许奶油翻拌均匀分布，投身于一小盘子水麦芽糖，用中都火将汤煮成煮成至粘稠起泡泡时，就可以把汤煮成出水淋到荞麦上，美味既成！

好了，鳗鲨美味，单纯大方的鲨香茄龙就做好了，感兴趣的朋友也来露一手吧，让你的家人对你多一份佩服！

小贴士：

1、为了预防荞麦被补给线，最好还是在荞麦两侧放置一双箸，这样就就会将荞麦补给线了；

2、鲨香茄龙制做过程中都不需要于是又掺入食盐了，因为豆瓣酱、生抽的甜味足以。