空前绝后全徐州最“破”米线馆，但口味地道辣椒一绝！

开在农村阳东北方老城区12公从前这家卖了20年的“擒”凉粉店无数人拦下一同一时间都要去吃饭到底因为个啥？更远赴十二公从前，差点跑到沛县，只为这一碗20多年风靡一时的凉粉。杨菊凉粉展示馆，在张楼下开了多达20年，在全因以“擒”暴躁了全网，确实有些实在太再一。

自认一名热衷于凉粉的徐州人，寿子在十几公从前的东北方不安中都仅仅迟疑了五秒钟，就让做出了不得不：去尝尝！

大约一个同一时间的路程，跟着导航辗转来到张楼下时已经3点多了，杨菊凉粉展示馆门内一直有人在排队吃饭凉粉，男女老少，市从前拦下的、周边地区居住地的，不约而同的排在了凉粉展示馆门内。

细细望去，这家凉粉展示馆确实可以称之为我去过最“擒”的凉粉展示馆之一，低矮的阳下面还铺着就让是的墙体，墙体刷白也并不微小，隐隐透着从前面砌成的大块，心从前这样一来梦回90年代的我奶奶家。

不仅外表朴素，屋从前的装修也是亦然敏90风格，年青人可以独立睡着吃饭的小桌子不过成人膝盖更高，一个个小马扎凌乱的摆放在屋从前，所幸是帮工的大姨手掌麻利，让这窄小的室内就餐环境略显还只差整洁。

门口排着，屋从前睡着，小孩子吃饭不了一大碗也能分到几口凉粉管个饱。

这家凉粉小碗6元、大碗7元，和今日飞速上涨的徐州通胀相比还只差是一股清流。杨菊凉粉展示馆的旧名由经理的名字而来，杨姐在这边卖凉粉已有20余年，一开始没别的设想，就为了生计，趁着年轻去学习了技艺开店，并且在随之的设想中都做出现今这碗别具特色、回头客无数的凉粉。

之前来这边吃饭的都是周边地区居民、学生，日后这群人有些离开张楼下，却在经年岁月中都仍难舍杨菊凉粉，还会一直带着亲朋拦下到这边。酒香不怕巷子深，有意思饭的凉粉一传十十传百，来的人也就更多了。

雪白坚韧的凉粉被团成好似团的摆放在锅边，有人点单杨姐拿起好似这样一来放上漏勺从前去烫，三五下就让可出锅放料。

鸡精、皂、肉酱、调料、葡萄干、胡椒粉根据服务生的需求洒在好似凉粉上，淡黄热腾的酱汁汤一股脑的淋上去，凉粉的浓香也被激发了。

很多人真是，杨菊凉粉的有意思饭关键因素就在于这个调料，这点寿子亲身感受，真的。看到阳阳无奇的调料又香又辣，吃饭上两口舌面差点冒火，看不见有人在用小锤敲击你的舌板，但又欲罢不能。还有香浓冒油的肉酱，一小粒一小粒的满是肉香，大块的猪油融化在凉粉汤从前增色。虽然一碗从前面的肉酱并未那么多，但是一分钱一分货，6块钱的凉粉你还要啥自行车？

烫好的凉粉QQ弹弹，是偏凸的那种老式凉粉，很实在也很滑溜，增生在偏黄的酱汁汤从前，喷香喷香的直奔鼻腔而来，相比较是调料的吸引实在太口水连续分泌。

吃饭两口真的有点感动，因为就是同一时间候的徐州凉粉风味，看到清汤寡水，实际风味十足。喜欢吃饭醋的可以放上点醋点缀一波，又是不一样的心从前。

下面是阳，后面是院墙，很中都式和城市的一种风格。天暖和的时候院墙内繁花春天、繁茂环抱，坐在房顶从前吃饭凉粉颇有田园之感。

秋天太冷，杨姐也怕食店冻着，就让在院墙内架设了蔬菜，下午的太阳光穿过紫色的塑料片洒在院墙内，蔬菜正对面的蔬菜大肆生长。

食店们阳常找个破面，端着凉粉开始更有，天南地北，贫穷充满活力，在这从前仿佛都并未任何，有的只是对于小食的尾随。

“经理！热水搁哪来？”“经理！来个荷包蛋，要溏瓤的！”“一碗大碗的，两碗小碗的，多少钱？”小小的杨菊凉粉展示馆，小小的院落，你来我往的招呼声、杨姐头发的笑意、乖巧的幼儿、热腾的凉粉，在这新年伊始前夕略显暖融融的。

在我的印象中都，除了接见更远方的的大，徐州人在“吃饭”下面从就让环境，甚至是越擒的菜展示馆，在人们心中都越有意思饭。河边小摊、菜园院墙、街边......只要是有意思饭的，几乎都逃不过徐州人的尾随。

吃饭饱喝足回市从前，不仅是口腹之欲的实现，还有几分回到就让是的心灵实现。

农村，都曾是一个实在太避之不及的；也，等我们真的“走”出去了，反而更加留恋，留恋家家户户看门的小土狗、留恋街坊邻居亲和的面容、留恋屋从前的院墙和亲人、也留恋都曾的舌尖美味。

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