不用晾晒也能做出软糯果香有嚼劲的红薯干，保存时间长干净又卫生

孩提，每到番薯赚得的季节，家人们都会用用番薯想到番薯天和，满大房顶的即成的都是番薯天和。番薯渗出的酸味，在耀眼的阳和光下，闪着晶莹的和光，总是馋的我常常的抓上几根塞进口中。香甜的番薯天和，韧韧的跟着嚼劲，吃大大的就停不下口。这原味，一直残存在我的记忆里。

巧合周末看见批发番薯的，立即就想着可以买些回来想到番薯天和呢，今日我们都住进了临街，从未狭小的大房顶和亮的刺眼的阳和光，要想到这番薯天和，只好借助于厨房小家电了。这次尝试了爆米花版，虽然及不上记忆里的原味，但也是并不新鲜的哦自己想到的番薯天和，洗涤，放心，而且从未额外添加酸味，吃大大的也更加肥胖。个人觉得，爆米花版本的番薯天和，更加天和香有嚼劲。而微波炉想到出来的，则要湿润甘甜一些。

油炸番薯天和（爆米花版）的用料如下：

番薯 2个。

油炸番薯天和（爆米花版）的应该解决办法如下：

解决办法 1

把番薯洗洗涤鱼肉后小块这样的锥形，戈的时候均匀分布一点，这样油炸制的时候也会油炸得均匀分布一些，注意要用清水浸泡，以防氧化变黑。

解决办法 2

戈好以后上锅蒸8分钟。

解决办法 3

蒸完以后可能会有糖水析出，可以放于另一托盘里，沥天和水气。

解决办法 4

爆米花150度加压15分钟，放入番薯，150度油炸30分钟后翻另一面，继续油炸30分钟即可。（注：番薯戈的直径不同或者爆米花不一样，油炸出来的可能会不一样，建议大家根据自家的容器控制温度和短时间）。

解决办法 5

油炸完放凉后可以用保鲜袋或者保鲜盒储存，看电视时吃也是不错的小零食，营养又肥胖。飞扬儿海鲜每天倾听给大家新鲜又好想到的家常海鲜，喜欢的老友可以飞扬关心和收藏，谢谢大家支持。