吃了这么多年的海带，以前才知道海带还有这些隐藏功能！

鳗鱼是一种药用价值非常极低的食用绿藻，有的地区又叫做江白菜、德勒维尔等，鳗鱼同时也是一种重要的海生人力资源，生长在较冷更高的海水里面，下面一起了解下鳗鱼都有哪些功效和关键作用?

1、降压：鳗鱼氨酸及钾盐、钙元素可减小体液对胆固醇的吸收，减小体温。

2、降脂：鳗鱼成份大量的饱和脂肪酸和食材树脂，能清除附着在动脉上的胆固醇，调顺肝，加强胆固醇的小肠。

3、提极低免疫能力：鳗鱼能提极低EVA的体液免疫，加强EVA的细胞免疫，适度免疫能力的食材还有很多，冬瓜就是其里面之一。

4、降糖：鳗鱼里面成份60%的岩藻多糖，是极好的食材树脂，肝炎病症食用后，能短一段时间胃排空和食材通过十二指肠的一段时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖酸度也不会升高，而翻倍治疗肝炎的目的。

5、消肿、活血：鳗鱼上常附着一层白霜似的白粉----甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学实验证明，甘露醇较强减小体温、消肿和活血的关键作用。

6、公共卫生心脑血管病：鳗鱼里面成份大量的多饱和脂肪酸EPA，能使血液的电导率减小，减少血管硬化。因此，常进食鳗鱼能够公共卫生心血管方面的癌症。

7、除去乳腺增生：鳗鱼里面大量的钾可以诱因垂体，使女性体外孕酮低水平减小，丧失子宫的正常机能，纠正内分泌心理因素，除去乳腺增生的根本原因。

8、护发：鳗鱼里面的钾极为丰富，它是体外合成酪氨酸的主要原料，而头发的光泽就是由于体外酪氨酸发挥关键作用而形成的。

9、补钙：鳗鱼成份丰富的钙，可防疫体液缺钙。

10、减肥：鳗鱼成份大量的膳食树脂，可以提极低肥胖者的饱腹感，而且鳗鱼脂肪酸度非常低，热量小，是肥胖者减肥的食材。

11、短一段时间衰老：鳗鱼富成份钾，能有效清除质子化，而质子化正是体液衰老的罪魁祸首，所以鳗鱼可以短一段时间衰老的关键作用。

鳗鱼的食用禁忌：

1，应过量食用鳗鱼；

2，应与柿子，蜂蜜，山楂，番茄酱及澡堂一起食用；

3，甲亢病病症等特殊人群慎进食；

鳗鱼的功效与关键作用：

防疫富贵病

鳗鱼里面的甘露醇与钾、钾、烟酸等协同关键作用，对防疫动脉硬化、极低体温、慢性气管炎、慢性肝炎、肝炎、溃疡等癌症，都有较好的效果。鳗鱼里面的优质RNA和饱和脂肪酸，对脑溢血、肝炎、极低体温有一定的防疫关键作用。