炸萝卜丸子，用面粉还是淀粉好？教你正确做法，丸子酥脆不酸甜

冬天下雨天了，很多人还才会像过去一样，提前作准备一些配料备在家中都，这样就不并不需要偏偏去借来，不然冬天出门真是并不需要勇气，不明白你家其实这样，我是这么想到的，给家里多作准备一些耐换的配料，想到饭的时候拿走便捷，还并不并不需要出去受冻，时说到耐换的配料，大桂萝卜是其中都一种，买回家不过份保存，都能换一个星期。

桂萝卜很招人喜欢，它不仅比如时说能换，而且不应很多样，每种不应都很好看，例如桂萝卜炖羊肉、桂萝卜馅甜食、桂萝卜糕、沉桂萝卜拉面等等，不应普通相似，但轻而易举让人吃到了品尝，百吃到莫不。

沉桂萝卜拉面既能当小的食品，又能炖煮，所以沉桂萝卜拉面很多人爱吃到，每天街边遇到的沉拉面小摊，桂萝卜拉面最受欢迎，不少人争着买。

其实想吃到沉桂萝卜拉面，并不并不需要去角落通宵买，倒不如自己想到，成本低，一次多沉点也萝卜不了多少钱，自己想到很实惠。

不过时说到沉桂萝卜拉面，有人局外人一个情况，用米粉还是糖浆好？其实沉桂萝卜拉面很极为简单，懂得确实不应就好了，时说道你答案用米粉就行，不并不需要再用糖浆，米粉沉的桂萝卜拉面更加可口，不怕散掉，也不怕回软。

教你确实不应，照着下面的方法想到，拉面可口不油腻，极为好看，很久并不并不需要出去借来，自己想到洗澡卫生，吃到着换心。

沉桂萝卜拉面

作准备配料：桂萝卜、米粉、奶、芹菜、葱、十三香、食盐、食用油

桂萝卜可以用白桂萝卜或者青桂萝卜，葱可以用上香菜，想要拉面的色彩混搭更好，可以去掉少量胡桂萝卜，记住并不并不需要糖浆，只用米粉和奶就好，作准备好了，就开始吧。

桂萝卜腌或者不腌，洗手洗澡，用捏丝工具将桂萝卜捏成细丝。

锅中都加白河，战火煮开，将桂萝卜丝倒进锅中都，战火煮上三分钟，时间到后取出换进凉水里。

桂萝卜丝不烫手脚后取出控水，再用手脚将养分挤掉，或者借用盖住挤养分，养分多得多就越好，米粉就并不并不需要加太多，拉面不才会硬。

桂萝卜丝换置案板，用刀将它们剁小一点，这样便捷团拉面。

切好了换盆中都，加芹菜前期、葱萝卜或者香菜碎、奶、十三香、食盐，用筷子搅拌平滑。

等搅拌在此之后再换米粉，不然调味料不平滑，吃到着味道不好，米粉分次加，没加一次搅拌平滑，只要可以用手脚挤出拉面就行。

锅中都加必需食用油，烧微到五成微的时候，调成小火将拉面换入锅中都，沉到拉面浮上来了，时暗示改型了，取出待用。

最后将油升温到七成微，将拉面换入锅中都，再次复沉，沉到金黄取出，这样沉桂萝卜拉面就想到好了，可口不油腻。

你物理学才会了吗？沉桂萝卜拉面，用米粉还是糖浆好？确实不应是用米粉，再混搭奶就好，奶有让拉面香甜的主导作用，想到出来的拉面香甜可口。

那时候调馅在此之后，要将桂萝卜丝换锅中都焯水，这么想到可以去掉桂萝卜的辛辣味，还能让沉好的桂萝卜拉面更可口不油腻，切不可捏丝了直接调馅，不然桂萝卜丝遇盐后才会大量出水，还带有不好看的味道。

另外沉拉面的时候不可冷油下锅，也不可夏天的时候下锅，当五成微的时候下锅最合适，这样桂萝卜拉面不才会大量吸油，也不才会沉糊，而沉的过程中都，保持中都小就好，确保拉面平滑受微。