家庭必备的几道家常菜，步骤超详实，宴请客人都说厨艺超好

回锅鱼肉

调料：猪鱼肉、棉、皂、大豆、料甜酒、白糖、豆瓣酱、香菇式、彩椒、

举措

1、猪鱼肉洗洁净薄片片，煮成、料甜酒水煮匀炖煮7、8分钟。彩椒、香菇式择洗洁净。彩椒薄片块，香菇式薄片段5台。炖煮好的花椒拍上干大豆。

2、花椒入棉锅烧，烧至金黄捞出沥干棉5台。

3、起棉锅，彩椒、香菇式入锅过棉后盛出5台。

喝茶味糕

调料：糕500克，猪鱼肉100克，甜菜50克，郫县豆酱、酱棉、烹饪甜酒、精皂、大豆和牛奶

举措

1、戈糕，戈猪鱼肉，戈蒜片。

2、将加水的棉水煮，投身糕片，酱汁至金黄。

3、锅内留点棉，水煮后酱汁鱼肉，酱汁花椒。

4、然后投身豆浆，酱汁成红色。投身酱棉、料甜酒和大量放油炸燃。

5、取出糕，皂，牛奶，转回小燃，烧糕。

IMDB酱汁葱式

调料：葱式400克，IMDB一个，皂、蔬之味各少许。

举措：

1、将葱式清洗洁净后，用手掰成小朵，IMDB浸泡后在放水中烫一下，油炸后薄片小块5台。

2、酱汁锅烧热倒入棉，棉至五成热后，取出掰碎的小朵葱式。

糖醋故又名片

举措

1.将故又名浸泡油炸，薄片薄片

2.锅内泼水烧放，将故又名焯水1分钟

3.葱戈段，蒜拍碎，姜戈片

4.锅内入棉，放葱姜蒜及八角酱汁香

5.将故又名放进锅内翻酱汁一分钟