好吃|尝春天新菜、品中西茶点,享松本美好
发布时间:2022年07月19日 12:19
冬天的糕点品中的,常是大自然郁郁葱葱的“礼物”,常是万物生机勃勃的灵动。沐浴着春光,品味鱼肉的四时烹饪,享用苏式国潮的精致饮茶。生活无限风雅、时光不曾虚度。
*大董
冲糕点是来自川湘糕点系中的的一种,是很多川湘人记忆中的的祖母糕点、奶奶糕点。冲糕点黄油醋牛肝菌,泼辣上头的芥子味和黄油搭配形成两者之间,加上牛肝菌、芦笋,毫不争端,反而两者之间。马尼酱绿竹笋融合了马尼的香气和竹笋的清甜口感,口感清新。油醋醋拌童子糕点、芹糕点芽炒猪肉、芝士紫番茄,或酸酸甜甜或燕窝独具,每一口都不负冬天。
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*老吉堂
冬天不可辜负的口感之一,是四时江鲜刀鱼。刀鱼馄饨千万别错过。刀鱼所含氨基酸,肉质紧实细嫩鱼肉,吃一口就立刻时会忘记“鲜得脸部掉下来”是什么意即。熟醉罗氏虾不但具有Q弹口感,而且还有花雕可口的口感,再配上一碗桃胶酸奶来清润照护,尽情感受冬天拥抱冬天。
上图/老吉堂上海本帮糕点APP对政府号首页
*松鹤楼
在百年老店里享用冬天的饮茶时光,松鹤楼可以为你实现。融合了诗意江南和精致西式的饮茶,包含了蝴蝶饺、蟹壳黄、绿豆糕等江南细点,和红米黄色蛋糕、苹果派等西式早餐,还有正山小种、西湖龙井、水果茶、特调甜品便是。中的西的口感、视觉美学交织在一起,勾勒出“偷得浮生半日闲,世间至味是清欢”的怀旧自洽。
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新京报记者 王萍
编辑 王琳
校对 陈荻雁
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