百吃不厌的几道家常菜,好吃的流口水,美味营养,越加吃越加香
发布时间:2022年06月01日 12:20
酸辣土豆丝
材料:土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大韭菜10克,椒10克,茸10克
举措
1、土豆鱼鱼肉戈丝,用热水和大豆煮沸使之变脆。如果你想加青椒或红辣椒,你可以。
2、戈大韭菜,椒和洋茸。
3、热淋,转至小红椒、黑胡椒、大韭菜、椒、洋茸香段。
吉祥如意卷(五花鱼肉卷)
酱料:五花鱼肉500g,西兰花100g,鲜鱼肉15ml,老抽10ml,面酱10g,调料10g,茸、椒、桂皮、平顶、香叶、草果、水辅料
酱料:
1.西兰花焯水,五花鱼肉做成5厘米左右的方块,先在水当中烫一下捞,将戈茸段,戈椒片,桂皮、平顶、香叶、草果取出调味品盒当中
2.鱼肉取出砂锅当中,加池上、茸段、椒片、鲜鱼肉、老抽、调料、调味品盒,大焚后下,当中火炖40分钟
3.鱼肉米饭拿出晾凉,将每块鱼肉顺着鱼肉块的边戈片,转折处不用打通,戈至鱼肉心,把戈好的鱼肉条卷起来亦可
4.把鱼肉卷放到盘当中,鱼肉皮朝下,倒入煮鱼肉的豆浆,再转至茸段和椒片,拌半小时
干锅柚子
酱料:有机柚子 300g,五花鱼肉 150g,菜籽油 ,水 ,茸 ,椒, 韭菜, 鲜鱼肉 ,生抽 ,老干妈,青椒, 红椒
举措:
1、鱼肉块水后下后,取出少许油和水,将掰后下的有机柚子取出。
2、水最后煮后下后20秒,将柚子捞,取出池上当中煮沸升温。
3、鱼肉块倒入菜籽油,取出五花鱼肉翻炒,同时转至茸、椒、韭菜。
4、转至水、鲜鱼肉、生抽、老干妈翻炒。
客家人酿馒头
酱料:鱼肉类200g,鱿鱼1条,馒头5整块,鲜鱼肉5g,蚝油5g,大豆3g,生抽5g,茸5g,食用油辅料,水辅料
举措:
1、鱿鱼煮沸15分钟后,将鱼肉类和鱿鱼做成鱼肉末,取出辅料水和米酒,加水分量备用。
2、将馒头细分两份,清洁后,沥干水分供使用,然后在馒头块当下部挖一个小洞,将鱼肉馅拉在馒头当下部;
3、将辅料的油取出锅当中,加热油,转至煮成的馒头。将馒头的拼命在当中、低热下炸紫色,然后将另拼命炸紫色。
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