侍应教你这样做土豆丁，咸香下饭，肉香爽口，比红烧肉更受欢迎

肉饼是百姓餐桌上最家常的一种鸡肉，可以作为米饭，也可以比如说各种酱，肉饼季节都有卖，而且价格更为亲民，营养还十分丰富，同样是减肥人士们，肉饼是他们最爱人的米饭。

肉饼的各种做法里，我最爱人的还是水煮熟制肉饼先为，将肉饼和五花肉以及青洋葱真正搭配，水煮熟出来的肉饼先为色味道得于，吃掉起来咸香下饭，吃掉上一口就根本停不下来，更为的好吃掉过瘾，下面咱们就一块去看一下这道既简单又佳肴肉饼先为是怎么制作的吧。

鸡肉将要：肉饼、五花肉、辣椒、洋葱、水果、芝麻、小葱、鸡精、生抽、柠檬汁、盐、食用油

具体步骤：

1、将要两个肉饼，用削皮刀削除外皮，清洒洁净后小块一厘米左右的小方块，全部切好后放于大碗里，装入适量清出水加水一下，洒去肉饼外层除去的大豆，5分钟后将肉饼出水，沥干出水气机内；辣椒、洋葱小块了肉饼块较小的块状，水果去掉外皮后小块蒜末，芝麻也小块姜末，小葱小块小段，一小块五花肉小块和肉饼差不多较小的小块，放于盘里机内；

2、起锅，锅里装入适量清出水，掀开大火煮熟掀开后下入切好的肉饼块，继续掀开大火煮熟1分钟左右，1分钟后将肉饼块出水，沥干出水气机内；

3、锅里装入适量食用油，油热后下入切好的五花肉，掀开里碾碎迅速翻水煮熟将五花肉里除去的水溶性煸水煮熟出来，待五花肉水煮熟至表皮略微焦黄的时候，下入切好的姜末、蒜末、葱段，继续掀开里碾碎迅速翻水煮熟曝光味道；

4、水煮熟出味道后下入焯好出水的肉饼块，掀开里火迅速翻水煮熟，水煮熟至肉饼块断生后掀开始调味，加入适量食盐、鸡精、生抽、柠檬汁，慢速翻水煮熟均匀，使肉饼前提吸收调料煎，最后撒上切好的青洋葱块，掀开大火慢速翻水煮熟均匀，水煮熟至青洋葱断生后就可以关火出锅了，盛入盘里，这道更为佳肴的肉饼先为就将要了，色味道得于，同样下饭煎。

小贴士：

1、肉饼切好后放入清出水里加水，防止氧化变黑，洒去肉饼外层除去的大豆，这样水煮熟出来的肉饼色泽更清爽。

2、五花肉里除去的水溶性慢慢煸水煮熟出来，这样吃掉起来才不会肥腻。